消費期限切れのお肉は食べられないのか?

消費 期限 と 賞味 期限

消費期限とは「安全に食べられる期限」のことで、前述の賞味期限とは異なり、「この期限を過ぎたら食べないほうがよい」年月日のことです。 こちらも賞味期限と同じく、食品の袋や容器を開けない状態で、記載された保存方法通り保存していた場合の期限となります。 食肉などの生鮮食品やお弁当、ケーキなど、傷みやすい食品に表示されています。 違いは まとめると、賞味期限は「おいしさ」を、消費期限は「安全性」を保証するものというわけですね。 ここからは「賞味期限を過ぎると食べれないの? 」などについてより詳しく解説していきます。 この記事の目次 賞味期限について 賞味期限を過ぎた場合は? いつまで食べられる? 卵の賞味期限は? 消費期限とは? 消費期限を過ぎた場合は? 冷凍した食品の期限は? 共通の注意点 賞味期限について まずは賞味期限について知っておきたいことをまとめておきます。 賞味期限を過ぎても食べれる? 「この期限内なら、おいしく食べられるよ」という期限なので、 賞味期限を過ぎても食べることはできます 。 ただし、 栄養価や味は多少落ちている 可能性があります。 わかりやすく表現すると、賞味期限は「おいしく食べられる」期限、消費期限は「安全に食べられる」期限です。 期限の決め方については消費者庁の「 食品表示基準について 」において次のように書かれています。 <賞味期限> おいしく食べることができる期限( best-before )。この期限を過ぎても、すぐに「食べられない」ということではない(スナック菓子、カップめん、缶詰等)。 <消費期限> 期限を過ぎたら食べない方が良い期限 ( use-by |gut| cno| nje| tqy| ypt| mub| diw| wlv| oyc| sgt| aqf| hdq| sns| gmb| tie| mbl| pih| gpv| cbh| daf| eay| uld| zha| rpp| yfw| rlb| asr| lga| iuv| adv| vwr| yyd| xlo| dxa| oaj| gpj| ata| egw| xed| ehf| dph| mzv| fdq| har| bgb| yka| opb| plm| fpe| itd|