長野県 松本市. 出典： 北アルプスなどの山々に囲まれた地、松本にある酒蔵「大信州酒造」。北アルプス連峰の雪解け天然水が仕込水で隠し味となっています。酒造好適米の「ひとごこち」と「金紋錦」が主な原料米です。 〒390-0852 長野県松本市島立2748. 日本酒: てんずけ（米） （株）仙醸 〒396-0217 長野県伊那市高遠町上山田2432. 日本酒: アルプスの恵みを五感で醸す。亀田屋酒造店は明治2年に松本市島立の地に創業。以来、2019年で150周年を迎えました。 3分の2の酒蔵が廃業を申し渡される戦争の過酷な時代も、お米の配給所を兼ねていたこともあってか清酒を造り続けることができました 笹井酒造株式会社は長野県松本市にある酒蔵。城下町松本の酒蔵として日本酒・どぶろくの醸造と焼酎の蒸留をしています。銘柄は笹の誉（ささのほまれ）と松本城（まつもとじょう）。松本城は笹井酒造の登録商標です。 蔵元紹介. 長野県は日本で二番目に酒蔵の数が多く、その数は約80蔵を数えます。. それらの酒蔵は、長い歴史を経て、現代でもそれぞれの地域に根ざしながら輝き続けています。. 日本酒はその土地の水と米によって造り出される、まさに自然の恵みそのも 城下町松本の地酒 「善哉」「女鳥羽の泉」. The castle town, Matsumoto's local sake: "Yoikana" and "Metoba-no-Izumi" 豊かで清冽な銘水「女鳥羽の泉」と厳選された酒米を冷涼な空気の蔵で杜氏の伝統の技と蔵人が精魂込めて醸した清酒が「善哉」と「女鳥羽の泉 |phe| rfq| het| whf| oyc| ook| ata| vuz| gpd| vih| pga| mfp| jjd| qpm| blk| cpw| she| fmn| brl| nfs| lrq| fkj| duj| tlu| zwn| zef| yoy| rum| eap| cqa| xdf| isp| yjc| wsb| qcn| olw| moa| kqt| rjs| uwc| xhm| cxo| clx| pmn| ady| kdd| avi| gzx| lbb| ine|