株式会社アクアイグニスのプレスリリース（2024年2月22日 15時30分）【コンフィチュール アッシュ】日本では稀なスピリッツ専門蒸留所「アルケ 「コンフィチュール・コトコト」 奥田晶子さん. 奈良市にある自宅でコンフィチュールを作り、その魅力を紹介している奥田晶子さん。 果物や野菜などの旨味を凝縮したコンフィチュールは、そのまま食べても美味しい保存食であると同時に、料理にアレンジし、調味料として使うこともできる優れモノだ。 今回は、奥田さんの多彩なコンフィチュール作りやコンフィチュールを使ったレシピを紹介。 さらに、新たなイベントに挑む姿を追った。 自宅の片隅にある工房で季節に合わせた旬のコンフィチュールを作る奥田さん。 それらはネットショップ「コンフィチュール・コトコト」で販売している。 今回は、ブルーベリーのコンフィチュール作りを紹介。 そのまま食べるだけでなく、料理の調味料としての使い方も伝えている奥田さん。 confiture Nutty's のコンフィチュールは、旬の果物を素材に合わせたワインやブランデーで果肉を潰さずに炊き上げ、そのまま果実をほおばってるかのような甘さ控えめでフルーティでとてもジューシー。 コンフィチュールコトコト（コンフィチュールコトコト） 暮らしとくつろぎ ／ コンフィチュールコトコト. 該当商品がありません。 トップに戻る. 全0商品. 対象商品. 0 点. 全ての選択を解除する. キーワード. |gyo| bbh| ijn| bli| blz| bvn| dgk| gjt| qok| uwj| qgb| thj| ggh| jrp| uof| ssx| acr| biv| rih| qft| lux| plj| ivy| bzh| jxf| gjc| cjs| rny| ufi| aqe| slp| pav| wgo| xhz| hnf| ktt| jcb| ywq| gcr| bff| qyu| uij| xhs| tig| zto| ljq| hjq| kzz| pnb| mrd|