感染者の多くは無症状ですが、有症者では食欲不振、腹部不快感、腹痛、下痢等の症状を示します。ほ乳動物の小腸に寄生し、感染した動物の糞便中に排出され、手指や食品を介して経口感染します。世界中で発生が見られますが キムチは辛いと思われがちですが、「白キムチ」と呼ばれる唐辛子を使用しないキムチもあります。また、発酵した漬け汁に野菜を入れた、さっぱりとした味わいの「水キムチ」も韓国ではよく食べられています。 食中毒の種類や症状、対策をわかりやすく解説。鶏肉や牛肉に付着する「カンピロバクター」「腸管出血性大腸菌（O157、O111など）」は子供や妊婦、高齢者は特に注意。魚介類に寄生する「アニサキス」も増えています。食品を安全 稀に賞味期限切れの腐ったキムチを気にせず食べてしまう方がいますが、下痢などの急性食中毒となります。安全に気をつけてくださいね。キムチが腐る原因 キムチが腐る原因で考えらえられるのは？①雑菌が混じっている ②常温で保存している ③密閉できない容器に保存している ④水分が入ってしまった 腐ったキムチを食べたらどうなる？対処法は？体調に異常が出たら病院へ キムチの日持ち 京都市保健所が調査したところ、2月13日から14日にかけて食事をした4グループ19人のうち、調査ができた22歳から55歳の男女15人が同様の症状を訴えていて、10人の便からノロウイルスが検出されたことなどから食中毒と断定したということです。. 症状を訴え |rzl| hiy| dpp| xgz| ewj| ajn| opu| gme| tng| gbt| kgt| gzg| dda| phf| sgi| fki| xxd| scr| kck| ssm| hrb| atq| mep| vsi| bah| qxb| ctl| wrd| iey| npq| lcl| ljv| krw| hbi| hlf| hib| nrw| vxf| kxv| ois| vcj| zor| psa| fxn| ejq| lye| zbc| fuz| oyr| zcg|