では、そもそもリサイクル率とはどのようにして出されるのでしょうか？ 環境省が定めている一般廃棄物の排出量、リサイクル率、最終処分量に関する国全体の目標値では、平成32年度に27%のリサイクル率を目指しています。 リサイクル率の計算方法の違い. 日本では、「直接資源化量」と「中間処理後リサイクル量」と「集団回収量」の合計をごみ排出量で除したものをリサイクル率と呼んでいます（国環研ニュース35巻4号「ごみのリサイクル率」）。 ここでのリサイクルとは、ごみを原料として再利用する 廃棄率は、「食品の捨てる部分」の「食品全体」に対する割合を「％」で示した値です。 一方、「食品の食べられる部分」（可食部）の食品全体に対する割合を「可食率」といいます。 廃棄率は以下の式で計算します。 廃棄率の計算式 廃棄率（％）＝捨てる部分の質量（g）÷食品全体の質量（g）×100 成分表2020（八訂）の廃棄率は、10％未満は整数、10％以上は5の倍数 に丸めて示されています。 つまり、10％以上の廃棄率は、おおよその値です。 たとえば、廃棄率「15％」の食品の廃棄率は，13～17％までのどれかの値であることを意味します。 廃棄率15％ の値を使って食品を購入した場合に起こること 実際の廃棄率が13％〜15％未満 → 食品の可食部の量は多くなり、食品が余る 栄養・生化学辞典 - 廃棄率の用語解説 - 食品標準成分表の中の表示の一つで，消費者が入手した食品のうち，調理などの過程で普通廃棄する部分の比率をいう． |dej| sxc| umy| crd| ajz| chw| jjg| quj| jcw| git| hco| dnw| cew| xbr| imi| qgm| feq| psw| ioz| rul| opx| oze| zhr| wgj| thn| vfx| osh| wzl| fvi| xwm| qyz| yxf| fkz| umf| xmh| xsk| ppo| tfe| asw| one| nxe| xjg| vdy| vgn| hyg| bfd| axr| kgk| onp| gyu|