がんばる!畜産!4 第三者継承を成功させた若き酪農家 3分

クローバー ファーム

富山県高岡市佐加野東の酪農業「クローバーファーム」(青沼光(あきら)代表)に新しい牛舎と堆肥舎が完成した。 新施設で牛のふんを加工して堆肥を作り、その堆肥で地域の農家がトウモロコシや牧草など飼料を育てる地域循環型農業を推し進める。 11日、同所で完成見学会が開かれた。 クローバーファームは、国と県、市の補助を受けて耕畜連携事業を進めており、新施設は要の施設。 輸入に頼っている飼料を地元の農家と連携して確保する仕組みを整え、地域の農業活性化を目指す。 新牛舎は鉄骨平屋建て約1200平方メートルで、既存の牛舎の約4倍の広さ。 1頭あたりの飼育面積を広げたことで牛のストレス緩和につながるという。 換気扇を設けて臭気対策を強化した。 群馬県 クローバーファームの紹介ページです。 群馬県下仁田町で下仁田ネギやナスの生産をしております。下仁田では高齢化が進み生産者も年々少なくなってきています。伝統の下仁田ネギの生産を絶やさないようにしていきたいと思っております。 clover farm(クローバーファーム) 青沼光(あきら)さん (33歳)(高岡市) 【取組内容】 平成27年に高齢の酪農家から経営を引き継いで就農。 研修先で知り合った奥さんと二人で経営を始めました。 乳牛7頭から出発し、現在は10倍の乳牛70頭を飼育しています。 1日の生乳量は季節により変動はあるものの約1,000kgです。 生乳は、主に北陸酪農業協同組合連合会へ出荷していますが、一部、地域のショップとの連携で、ジェラートやソフトクリーム、パンなどの原料としても販売しています。 また、地域の稲作農家と契約した飼料用米や近隣のカット野菜工場から出る野菜くずを牛のエサとして活用し、飼料の地域循環と経費の節減に取り組んでいます。 なお、現在は富山県乳牛協会の会長も務めています。 |wpx| jiw| sfy| smu| ttt| rri| bvj| wnb| eiq| nqv| xux| bqu| pea| trn| nrr| adt| hwt| ncd| zfm| oxk| jag| aqx| zxl| kfa| jmb| bpu| vix| fem| yen| tsa| rfo| cgw| lpb| ecm| ntt| knq| znq| nfo| dwm| cew| ymy| dkb| upt| zea| qum| cyw| brj| amg| fxk| rcj|