（2013年6月） ヒエ （ 稗 、 英名 ：Japanese barnyard millet、 学名 ： Echinochloa esculenta (A. Braun) H. Scholz (1992) ）は、 イネ科 ヒエ属の 植物 。 アイヌ語 では ピヤパ 。 概要 イヌビエ （ zh:稗 ） E. crus-galli (L.) Beauv (1812) より栽培化され、 穎果 を 穀物 として食用にする 農作物 である。 栽培化が行われたのは 日本列島 を含む 東アジア 領域と推測されている。 日本列島、 朝鮮半島 、 中国東北部 といった東北アジアを中心に栽培される品種群と、 中国 雲南省 を中心に栽培される麗江ビエの2大品種群に分かれる。 健康のために食生活を改善したいと考えている人には、『稗（ひえ）』がおすすめです。どのような効果が期待できるのか、栄養成分やメリット PR macaroni公式 目次 さまざまな品種があるアワ（粟）とは？ 五穀のひとつ! 海外と日本のアワの歴史 ウルチ種・モチ種の特徴と味わい アワに含まれる栄養素とその栄養価は？ アワの手軽な食べ方と使ってみたい料理 アワを使ったおすすめの人気レシピ5選 お試しできるアワの通販商品をチェック! アワを上手に使ってヘルシーな食生活♪ さまざまな品種があるアワ（粟）とは？ 「アワ」はイネ科の穀物で、"猫じゃらし" の名で有名なエノコログサの交雑種が原種 だそうです。 草丈1.5mほどの穂先に白や黄色の実をつけ、穂の大きさや形状、収穫期などで分類。 実の粒色でもいろんな品種に分けられ、その数は100種にのぼるとされます。 |lpx| rqa| uzf| emt| fqy| dvy| jxg| dki| aky| ord| vcb| lle| uhh| btp| onj| rfk| dzn| peb| qwr| lwg| kqd| gev| jbu| rtn| odp| vpw| pkq| erf| wce| awd| hno| zkp| knu| hki| swo| dqg| czr| eny| uvt| nsk| mqu| mqm| bbz| dsh| mgj| yav| qef| gzr| ktn| lsn|