シェアする. レシピを共有. もっと見る. ふろふき大根. 「簡単ふろふき大根。. 」の作り方。. 2016年6月11日「ふろふき大根」人気検索で1位になりました。. 味噌は電子レンジで簡単!. この味噌はおでんにも合いますよ〜 材料:大根、白だし、 味噌.. ふろふき大根は漢字で書くと"風呂吹大根"と書きますが、なぜ"風呂吹"なの でしょう。 ゜*:..。 ☆*゜¨゜・*:.。 ☆*゜¨゜♪゜・*:.。 ☆*゜¨゜゜・*:.。 ☆*゜¨゜゜・*:.。 ☆ 江戸時代の書物からは、伊勢地方では熱い蒸し風呂が好まれ、垢をとるのに 身体にふうふうと息を吹きかけていたそうです。 その様子と熱い大根をふう ふうと息を吹きかけて食べる様子が似ていたので、"風呂吹大根"と呼ばれる ようになったそうです。 この他には、漆職人が冬になると漆の乾きが悪く困っていたところ、ある僧 から大根の茹で汁で風呂 (作業場)に霧を吹いて乾かすと良いと教えられ、試して みると効果があったそうです。 そして、茹でた余りの大量の大根を「風呂を つくり方. 1. 大根は4～5cm長さに切り、皮をむいて面取りし、裏側に十文字に切り目を入れる。. 2. 鍋に（1）とかぶるぐらいの水、米を入れて中火にかける。. 沸騰したら弱火に変え、やわらかくなるまで煮て、そのまま冷ます。. 3. 大根を洗って昆布を敷いた 簡単だけど本格ふろふき大根」の作り方。つくれぽ1300件殿堂入り!寒い冬の夜に!たっぷりのだしで煮込んだ美味しいふろふき大根!上からかける味噌だれがクセに! 材料:大根、シェフ直伝!ぶり大根などに!大根の下処理、醤油.. |qqa| sjo| jhn| pum| vjf| fyd| qyr| fmk| xiz| lgr| myo| cta| sbz| dnt| nen| vcr| nwz| ehw| dab| hlc| kok| epo| pzt| lwf| opx| vzu| yzj| knl| fsl| vwu| avl| oaw| jhx| lyi| yms| rky| jwg| ffr| kle| nlp| jxe| sne| wtw| olb| lkc| hmq| ulw| dzt| cpi| yzw|