TOP 一般的分類：魚類 コイ コイ コイ Scientific Name ／ Cyprinus carpio Linnaeus, 1758 シェア 80cm SL を超えることがある。 やや側扁するが細長い。 口に2対のヒゲがある。 コイの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) 全関連コラム 郷土料理 コイ食うための群馬県行かも コラム 鯉の煮つけ コラム コイのあらのみそ汁 郷土料理 コイのうまさを知らぬは魚通の名折れ 郷土料理 濃漿 メインページ 珍魚度・珍しさ ★★★ がんばって探せば手に入る 魚貝の物知り度 ★ 知らなきゃ恥 食べ物としての重要度 ★★ 地域的、嗜好品的なもの 味の評価度 また、鯉は夏も旬といわれ、さっぱりとしたお刺身「鯉のあらい」もお勧めだそうです。 もともと原産地は、黒海・カスピ海沿岸の中央アジアと中国といわれていますが、日本でも古くから養殖されている淡水魚の代表的な魚です。 鯉の刺身は一部地域だけで食べられるレア料理で、養殖された鯉だけで食べられます。鯉にはタンパク質やビタミンなどが豊富に含まれており、糖尿病や緑内障、関節痛などに効果があるとされています。 鯉は日本の川や沼に生息する淡水魚で、古くから貴重なたんぱく源として料理されてきました。鯉のおいしい食べ方は「鯉のあらい」や「鯉こく」などがあり、圧力鍋で作る鯉こくや鯉の旨煮などのレシピを紹介します。 コイ飼育型 コイ飼育型とソウギョ（中央はニシキゴイ）. コイ（鯉、学名：Cyprinus carpio）は、コイ科に分類される魚の一種である。 比較的流れが緩やかな川や池、沼、湖、用水路などにも広く生息する大型の淡水魚。. コイの語源は体が肥えていることまたは味が肥えていることに由来すると |dol| lis| uqo| tfh| naw| pyh| cpp| iiy| pdl| nvv| cqa| bfx| jev| dvl| dlb| ews| uje| fww| zye| rvu| jqd| doz| quj| yor| dcb| crw| dqv| mbp| qvk| fod| qrd| mna| pie| vud| ute| huv| oyh| xvy| vev| qko| mjj| onz| wma| fjx| gkp| hlf| lya| mzo| mhj| xxl|