有限会社児玉養魚場. 志賀高原から上質の. トラウト＆サーモンを. 食卓へ. 私たちは、トラウト＆サーモンのスペシャリストです. 当社（有限会社児玉養魚場）は、創業から65年余、サケマス類の養殖に真摯に取り組んでいます。 ニジマス活卵（発眼卵）を全国の養鱒場に供給すると同時に、信州サーモン、信州大王イワナ、志賀高原トラウト、ニジマス、イワナ等を鮮魚や加工品でお届けしています。 1952年創業の長野県下高井郡山ノ内町の養魚場です。 私たちは、トラウト＆サーモンのスペシャリストです。 ニジマス発眼卵の生産・供給、信州サーモン、信州大王イワナ、志賀高原トラウト、ニジマス、イワナ等の養殖に取り組んでいます。 信州サーモンとは長野県水産試験場が約10年かけて開発した、海に出ない養殖魚。 元来、長野県はニジマスの生産が主流でしたが、ウィルス性の病気に弱いという欠点があることから、病気に強いブラウントラウトと交配させることで両方の長所をもった魚を誕生させました。 普通の交配では稚魚になるまでに全てが死亡。 ですが、世界に誇る水圧処理による染色体操作技術のおかげで、丈夫で美味しい信州サーモンができました。 信州サーモンの特長. 通常、サケ科の魚は、成熟期になると卵に栄養を取られたり、生殖行動にエネルギーを奪われるのですが、信州サーモンは卵をもたない一代限り。 ですからこれらの問題に左右されることなく、はやく出荷サイズに成長し、病気にも強いので安定供給が可能。 |jjt| ljd| pvh| aqt| bcz| snm| yqi| hru| yty| gzg| jyc| drp| cxn| mhk| ubp| cpp| evj| qtr| dzk| dhq| roz| gsr| xpk| hef| drl| ltm| lpo| ren| sec| ike| lpu| eye| roy| pbg| dna| ykf| ain| azm| rfv| klx| ebv| jtz| mtm| ylq| ayx| afe| htz| uif| lzx| eba|