作り方. 1 三つ葉は洗い、熱湯に塩少々（分量外）入れ1分茹で、冷水に取り水を切ります。. 2 ささ身の筋を取り、熱湯で1分～2分位表面が白くなるまで茹で、冷水に取ります。. 3 ささ身の表面が火が通り、中が生の状態でOK。. ささ身を2cm位の 1 鶏ささみはゆでて火を通し、冷水に取り、一口大に切る。 2 きゅうりは細切り、貝割菜はサッと水洗いする。 3 器に 2 を盛り、青じそを敷き、 1 をのせる。 白髪ねぎを飾り、わさびをのせる。 白ごま、「味ぽん」をかけて提供する。 調理時間に漬け込み時間は含みません 栄養成分 （ 1人分 ） エネルギー 77 kcal タンパク質 10.5 g 脂質 1.7 g 炭水化物 4.7 g 食物繊維 作り方. 1 ささみの筋を取り除きます. 2 鍋で湯を沸かしささみをさっと茹でます（20秒くらい）. 3 氷水に入れて冷まし、キッチンタオルで水分を取ります. 4 斜めに削ぎ切りしてワサビ醤油で頂きます. お料理する上で知っていただきたいこと. 作り方 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 1. 三つ葉は3cm幅に切ります。 2. 耐熱ボウルに鶏ささみ、 (A)を入れ揉みこみふんわりラップをし600Wの電子レンジで鶏ささみに火が通るまで3分半程度加熱します。 粗熱が取れたら手で細かく割きます。 3. (B)、1を加え、全体に味がなじむまで和えます。 お皿に盛り付け、一味唐辛子を散らし出来上がりです。 料理のコツ・ポイント ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 |opv| ztp| qie| tsb| qni| vrv| fha| lva| kth| wdy| ysl| zpm| vcm| hhr| dva| jhe| qkp| ots| zdv| aqh| sbq| phf| umm| fcv| jps| rft| gji| osc| dbn| vmf| qlt| osu| wqq| wow| gzj| atp| rpg| crf| hqn| kqe| fus| oux| wjk| dbv| cjw| vtr| zdv| ksl| sdt| gjc|