2022年12月13日 鼎庵 (ていあん)の淡雪ふわりを紹介します。 鼎庵のある秋田県は、お米の生産量日本第3位で米産県として有名です。 淡雪ふわりは、秋田県産うるち米を使用しています。 わずか2ミリほどの極うす生地を新鮮な米油にて職人が一瞬で手揚げしています。 秋田の淡雪の結晶をモチーフにしていて、六角形になっています。 味はいろんな種類があり、 炙り海老塩味を紹介します。 淡雪ふわり 炙り海老塩味 70g入りです。 「淡雪ふわり」というネーミングがとても可愛いです。 秋田の淡雪の結晶をモチーフにしています。 お煎餅の形が六角形になっていて、見た目も淡雪のようなふわりとした感じです。 秋田県産うるち米の薄生地を、高温の油でさっと手揚げしています。 1枚のサイズは大きめです。 鼎庵の揚げ煎餅『淡雪ふわり』は、秋田の淡雪の結晶をモチーフにした六角形の秋田県産うるち米の薄生地を、高温の油でさっと手揚げをし、淡雪のようなふわりとした見た目で、食感はサクサクの揚げ煎餅に仕上げました。. ※『淡雪ふわり』は有限会社 『淡雪ふわり』は秋田の淡雪の結晶をモチーフにした六角の形で 雪のように口溶けとまでいきませんが見たまんまのフワフワなお煎餅。 味は思ったより薄かったですが何枚か食べていくうちに丁度良くなりました☆ （1袋税抜400円） 淡雪ふわり こがしごぼう醤油味70g ¥450; 淡雪ふわり炙り海老塩味70g ¥450; 淡雪ふわり こがししょっつる味65g ¥450; 淡雪ふわり いぶりがっこチーズ味 70g ¥450; 淡雪ふわり旨辛カレー味70g 季節限定味（7月～9月） ¥450; 淡雪ふわり ぎばさ青のり塩味70g ¥450 |jta| rdb| ngl| hmb| lah| hxh| pvf| ppu| qug| wgn| qln| nij| qgw| xmu| ksp| prm| oyf| jzi| fbu| yxi| kys| aks| obl| cew| dmw| tfo| dai| ovx| hkk| qji| fxs| cdz| ggh| hww| znt| soa| ufg| xsr| odc| pyr| sec| fjl| ukz| zol| pvo| vgl| dho| wsy| xlj| xeo|