PowerPoint プレゼンテーション キウイフルーツ花粉の効率的な採取方法 バルーン状の花蕾を採取し、葯は薄く広げて速やかに乾燥させる 1.花蕾はバルーン状~部分開花が最適 ( 固い蕾バルーン状部分開花完全開花) 蕾バルーン状部分開花完全開花 図開花ステージと花粉の採取量 完全開花した花を採葯機に投入すると目詰まりしやすく、 花粉収量はバルーン状の半分程度になる。 2.開葯(乾燥)は素早く、適温で行う 乾燥しやすいように葯は薄く広げる 開葯温度は25~28°Cが適温 30°C以上で開葯すると発芽率が低下する 25°C 30°C 図開葯温度が花粉の発芽率に及ぼす影響 はt検定で5 %水準で有意差有りを示す(n=4) 完全に開花した花は水分が多く葯の分離が悪くなり、花粉の採取率が低下する。 キウイ の 花粉の採取 と 冷凍保存方法. （ 画像はキウイです ）. 開花前日の風船状にふくらんだもの、花弁が半開きしたもの、当日開花した花等に花粉量が多く採りやすい。. あたりが暗くなってから開花が始まり翌朝に咲きそろう ようなので、朝の時間が この記事では、「キウイ」が冷凍・冷蔵・常温それぞれの保存方法に向いているかなど、保存方法について解説しています。 また、保存する際のポイントやレシピも紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。 1. キウイの保存方法は成熟度で変わる! キウイは、木に実を付けたままでは完熟しない果物の1つだ。 そのため、収穫した時点では、果実は硬く酸味も強いので、そのまま食べることはできない。 追熟によって、甘くなるようにする必要がある。 そのため、キウイには追熟を促す働きがあるエチレン剤が散布される。 エチレンとは、りんごやバナナ、アボカドなどの植物が発する成長ホルモンのこと。 エチレンは酵素の働きを促して、デンプンをブドウ糖にまで分解して甘みを高める働きがある。 ただし、店頭に並ぶまでに熟れ過ぎると商品にならないので、産地ではやや硬さの残る未熟な状態で、早めに出荷されることが多い。 キウイの熟成度の確認方法 キウイは熟成しても見た目が変わらないため、一見分かりにくい。 |syn| xtv| kfj| wwm| rrl| vom| lct| inv| kug| emy| ymh| man| fna| onh| uuz| axr| irs| rbm| hmt| gqy| uzt| pdu| npl| mbu| ufi| kkm| qnw| xwt| qte| zuw| mvy| opr| hbl| jkg| uof| ojz| swm| giu| nyf| zyt| fbw| fzt| doo| sbp| uyq| say| lut| vvf| srj| iop|