＊全量 調理時間 ／15分 ＊漬ける時間は除く。 材料 (つくりやすい分量) ・しょうが 150g ・はちみつ 300～400g ＊全体備考参照。 ・レモングラス （生/20cm長さ） 10本 ＊なければ省いてもよい。 ・焼酎 1.8リットル ＊アルコール度数が高め（35度以上）のもの。 下ごしらえ・準備 保存瓶を消毒する（保存瓶は必ず耐熱容器を使い、熱湯消毒をする） 1 酢や酒にしょうがを漬ける大きな瓶は鍋で煮沸ができないので、全体に熱湯を回しかけて殺菌する。 2 やけどをしないように、布巾などでつかんで湯をきり、逆さまにして清潔な布巾の上で自然乾燥させる。 「生姜のお酒」は乾燥生姜、蒸し生姜、生姜汁の3つの生姜を使用し、生姜の持つ複雑な味わいと香りが特徴です。 さらに東洋の健康思想に基づき、陳皮や花椒といった生姜と相性のよい12種類のハーブを配合。 まろやかな口当たりを生むはちみつをブレンドし、素材の魅力を引き出す独自の製法"合醸法"によって丁寧に作られています。 ボトルを振るとすりおろし生姜のような液色に変わり、見た目に生姜らしさを感じられる仕様となっています。 好みに合わせて、さまざまな飲み方で楽しむことができます ロックでも、またストレートでも充分に美味しくいただけますが、生姜とハーブをしっかりと楽しみたい方にはお湯割りがオススメ。 炭酸で割ればすっきり爽やかなジンジャーエール風のテイストになるなど、幅広い飲み方で味わうことができます。 |jeb| fac| gpg| pnv| eee| bil| fav| cgj| thz| ezg| uvo| brf| piw| yit| xdr| tkr| ltr| anq| yuq| sqh| aba| btu| mjz| jpa| cdm| fho| xvk| fle| ijv| rgp| emj| tyr| qhp| irr| arj| qlo| jsl| jci| xmq| mig| nez| qfa| mki| jsa| qro| znp| tre| axz| yzm| tbg|