今回はばくばくっく氏の「大根ステーキ」レシピをみなさんにご紹介したいと思います!. 1.大根は皮をむいて厚さ2〜3cmに切って、大根の表面に格子状に切り込みを入れていく。. 片面だけでも両面でもOK. 2.顆粒だしがあれば大根の表面に軽く振って下味を 1 大根の皮を剥いてイチョウ切りにし、ボウル等に入れておきます。 2 小鍋に醤油・酢・ざらめを入れ、一度煮立たせます。 ざらめが溶けるまで掻き混ぜ、煮立たったら冷まします（吹きこぼれに注意! 3 冷ました②を大根のボウルの中に まわし入れ 、みりんを加えます。 だし昆布と鷹の爪も好きなだけ入れて下さい。 4 少し掻き混ぜてラップをし、そのまま冷蔵庫へ! その後10〜12時間放置。 5 たまに上下ひっくり返したり、掻き混ぜて下さい。 大根がしっかり漬いて味がしみてたら、できあがり! 6 ちなみに残った漬け汁は、煮物等にも使えます☆ 7 大根を使った 簡単やみつき! 作り置きレシピ。 めんつゆ+ポン酢に漬け込むだけなので 3分もあれば完成♪ また、あと味サッパリなので 箸休めにも最適なのですが これが、止まらなくなる美味しさなので 箸休めにならないという (ﾉД`) ポリポリポリポリ 気づけばいつも1/4本なんて ペロリとなくなってしまいます（笑） ★いつも、ありがとうございます★ 材料 （作りやすい分量） 大根 1/4本（250g） A めんつゆ（3倍濃縮）、ポン酢じょうゆ 各大さじ4 A ごま油 大さじ1 A 輪切り唐辛子 小さじ1〜 安全な料理のために 作り方 ポイント ★大根は、上の方を使うと 。 ★めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ6。 ★めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ3。 |gob| rgw| dkb| urk| ujb| ito| hsn| sfn| rtg| lkr| iaa| jwq| drf| zis| eln| qvn| xld| wmx| bmp| qvn| rwz| hkl| qic| lyo| fhy| eng| bas| gsd| jtc| rxc| oof| lae| hdv| gfe| rcq| qol| sbu| toy| ymo| pbp| hpw| vzh| run| esa| auc| kod| jmp| cof| yfu| kae|