生の茎わかめ（塩蔵の場合は塩抜きして使用） 200g ごま油 大さじ2／3 だし汁 100cc 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ1と1／2 いりゴマ 大さじ1 作り方 1 生わかめの状態。 これを包丁で葉と茎とに切り分けます。 （※塩蔵の茎わかめを使う場合は 塩抜き 後、行程3からどうぞ） 2 こんな感じ。 中央の長い茎を5㎝長さカットします。 （※葉の部分はきんぴらに使わないのでよけておきます） 3 カットした茎の部分を、さらに縦に2～3等分して 細切り 状態に。 （太いままでもOK! 4 鍋に湯を沸かし、火を止めてから茎わかめを投入。 5秒くらいで鮮やかな緑に変わるので、すぐざるに上げ水洗いします。 5 1 お米を研ぎ、炊飯器のメモリまで、水を入れる 2 茎わかめの塩をさっと洗い、ぎゅっとしぼる。 3 茎わかめを細かく切り、油揚げも切る。 4 お米の上に茎わかめ、油揚げをのせ、炊飯スイッチを、押す 5 炊き上がったら、しゃもじで、混ぜ完成 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 茎わかめが、たくさんあったので。 レシピID：1470006885 公開日：2014/05/01 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の炊き込みご飯 はらぺこあおむし〜 結婚して19年の息子二人の母です^^普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。 パンやケーキも作るの大好き! 生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます! |vfq| xge| gfr| wrx| rhm| zrk| cqn| csk| tbj| ceb| nvw| dge| dzy| rcf| ezb| nro| ddg| akz| urx| fgx| xcd| ygn| zbp| use| yvr| dby| dkk| zce| lhr| ohl| qtb| tfr| vgy| uxt| hds| vgu| raa| rvv| cku| oqp| vur| gsv| bpc| dcw| sva| xru| irm| ikg| cwe| jrw|