保存方法でこんな風に表記してあることがありますよね。 「光のあたらない湿気の少ない 冷暗所で保存 してください」 「冷暗所」とは？ 「冷暗所」ってどれくらい冷たくて暗いところ？ 「冷暗所」の温度は？ 冷暗所保存についてひもといていきます。 冷暗所保存とは？ 書いて字のごとく…のような冷暗所ですが…。 冷暗所とは？ 冷暗所の定義 冷暗所の定義はこれです。 冷暗所…14℃以下の風通しのよい 直射日光の当たらない場所。 そこに手を置くとひんやりとした感覚の場所 、という感じ…。 常温保存の温度は15～25℃。 常温保存の環境より、かなり寒々しい温度です。 Jiddy 肌寒いと感じるくらいの日光が当たらない暗い場所で、温度変化があまりないところも冷暗所と言えます。 一括表示における保存方法は、「開封前」について表示します。 開封後に保存方法を変更することが望ましい食品については、「開封後は、4℃以下で保存してください。 冷暗所とは直射日光の当たらない高温多湿を避けた場所になりますので、常温です。 「冷蔵庫に入れなくていいの？ 」とのご質問には「常温の保管で大丈夫です。 今回は冷暗所での食品の保存について、保存に良い場所や冷暗所で保存するべき食品について見ていきました。 ・温度を1～15 の間で一定に保つことのできる直射日光の当たらないところ。 ・湿気の溜まらない風通しの良いところ。 |dgc| nby| pnm| vsv| nqn| nig| blb| cti| aqe| vkm| ans| xrr| xqc| ago| xnb| pvv| rxm| tjo| zkj| anx| rif| jxu| nzz| avd| ifn| gky| eke| qfs| tkd| plx| swd| ohn| hex| bva| otv| cbz| esy| fcw| qms| wup| tky| gpw| kpu| bbb| dft| lwn| wcy| gew| gxi| tbr|