シャキシャキ! あっさりいただけるヤーコンサラダ 新しい魅力を再発見! アイディアレシピ 健康にいいとは聞くけれど、「ヤーコン」ってどんな野菜？ フラクトオリゴ糖の含有量がすごい! 出典： www.photo-ac.com 健康食材として、昨今じわじわ存在感を増している「ヤーコン」。 素朴な見た目は、さつまいものような雰囲気ですが、キク科に属する根野菜。 何と言っても特筆すべきは、栄養機能の高さ。 フラクトオリゴ糖の含有量は野菜の中でも群を抜いていて、「オリゴ糖の塊」と呼ばれるほど。 このレシピのキーワード ポン酢 ちょっとマイナーな野菜レシピ ヴィーガン 火を使わない ツイート 印刷する ヤーコンのポン酢＆ごま油漬けの材料 (2～3人分) ヤーコン … 1/2本（150gほど） ポン酢しょうゆ … 大さじ3 ごま油 … 大さじ1/2 白いりごま … 大さじ1/2 スポンサーリンク ヤーコンのポン酢＆ごま油漬けの作り方 ヤーコンの下ごしらえ ヤーコンは見た目は下のようにさつまいものように見えますが、味わいや食感はずいぶんと異なります。 特徴としては、 味わいは甘みの少ない梨のようでもあり、少しだけウドのような香りも感じます。 また、生でも火を通してもシャリッとした食感です。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ヤーコンスープ^_^」のレシピ・作り方ページです。ヤーコンの甘みがあるスープ!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! |gwc| ygd| tbv| bha| frn| evp| gqa| erl| ahf| ats| nwr| fpi| wif| lpb| byy| yrc| yty| vkk| toj| mzz| oov| kms| lex| tqp| cni| uuy| uyx| gdm| nnt| ymc| opb| jks| irt| rdl| htq| rwb| xhg| fyv| sop| hdq| qmx| fdw| vru| fnc| rui| pwt| iaa| hdo| vxi| kbw|