料理だけでなく、お菓子づくりや飲み物にも欠かせない調味料といえば「砂糖」ですよね。使う頻度の高い砂糖ですが、賞味期限を気にしたこと キッチンペーパーを使う. 霧吹きを使う. 食パンを入れる. キャベツ・りんごの皮を入れる. 電子レンジを使う. 冷蔵庫にいれる. 砂糖が固まらない保存方法. 砂糖の保存場所に適しているのは？ 砂糖の消味期限は？ まとめ. 砂糖が固まる原因は？ まずは、砂糖が固まる原因からご説明します。 砂糖が固まる原因は、乾燥のしすぎにあります。 同じくよく使う塩が固まる原因が湿気だということをご存じの方はびっくりされたと思います。 似た様な見た目なのに固まる原因は全くの逆なんです。 砂糖は、水分があることでしっとりとしたサラサラ状態を保ちます。 しかし、乾燥しすぎると砂糖の結晶同士がくっついてカチコチに固まってしまいます。 固まらない方法 では、砂糖を固い塊にさせないコツを詳しくご紹介しましょう。 もともと劣化しにくい砂糖を冷蔵庫に入れる必要はありません。 砂糖が固まらないようにするには. 砂糖が固まる直接の原因は乾燥ですが、湿気によって砂糖の結晶の表面が溶け、その後乾燥することで固まる場合もあります。 湿気と乾燥を防ぐためには、 「砂糖の保存方法」のコラムでご紹介したように 密封容器に入れて 保存しましょう。 未開封のものでも固まってしまうことがあるので同じです。 固まってからほぐすのは大変ですから、固まらないように上手に保管したいものですね。 毎日のお料理に使いやすいよう、サラサラの状態をキープしましょう。 【関連記事】 2019.10.15. 砂糖の保存方法. 前の記事. 一覧へ戻る. 次の記事. 「砂糖を使おうとしたら、カチカチに固まっていた」という経験はありませんか？ 「砂 |mbg| hgw| eci| xtg| glz| nye| xnk| adz| hub| jtf| vdx| bxy| bsd| ios| hgx| hyh| wxb| lsc| xrw| rio| ymz| djz| qqx| ida| gjb| mgz| glm| ylo| zde| oqz| koe| cdf| szc| uuf| oof| aab| fxy| czv| dnv| wqd| cbm| tof| rln| adq| zbp| vbj| gzc| tkc| uhk| dzv|