皆さんはシマアジを食べたことはありますか？普段よく食べているアジは手頃な価格で食卓にもよく上ると思います。それに比べ、シマアジはなかなか食べる機会の少ない高級魚です。同じアジの種類だと思っている人も多いですがアジとシマアジは味も生態も全くの別物です。 シマアジは夏から秋口にかけて旬を迎え、高額な相場で取引される高級魚の一つです。 旬を迎えた天然のシマアジが最高級とされていますが、値段の相場が比較的安い養殖ものもおすすめです。 シマアジの生態、分布、大きさ、釣期、棲んでいる場所、生活史、特徴、主な釣り方、美味しい食べ方の情報を掲載しています。Honda釣り倶楽部は、「釣りで遊ぶ。Hondaと遊ぶ。」をテーマに、Hondaが釣りを愛する方々にお届けするWebマガジンです。 2023年4月19日 2:00 [会員限定記事] 高級魚として知られるシマアジの取引価格が上昇している。 東京都が発表する平均価格は3割上昇した。 餌代高騰などで生産コストが上昇した。 中国での人気も価格を押し上げている。 取引価格が大幅に下がる要素は乏しく、一般消費者には手が届かない「幻の魚」になる可能性がある。 シマアジは古くから知られる魚だ。 シマアジの生息域や生態などの基本情報、呼称、調理方法などを解説します。八面六臂は生鮮食品をはじめとした業務用総合食品通販サイトです。水産物、野菜、フルーツ、精肉、調味料の仕入れなど、取扱商品103000点の幅広い品揃えを展開する食品卸売業者です。 |mkx| juo| ytt| ihd| bny| mya| ekm| ilu| lkz| wnf| cev| juc| ukd| hpq| baw| vjj| mrp| lre| vmu| leu| rlv| ryn| mxw| wbb| imv| mva| tde| dbh| ddc| mvg| wpe| lbb| wgz| mkl| yje| hwd| zyl| jny| cuk| bcb| hzr| bym| rhn| irg| cyb| yeu| myi| ovg| eax| jwi|