鈴木酒造店が提案する、魚それぞれと合わせて味わう日本酒「魚酒（ぎょしゅ）マリアージュ」。 常磐もののカツオを使ったカツオの刺身と純米原酒との相性は、それぞれの塩味・旨味と苦味・酸味の相乗効果で美味しくなって、相性度97.2点! 日本酒や焼酎がお好きな方であれば「獺祭」の文字を見るなり即座に「だっさい」と読めてしまうはず。今回紹介するのは、山口県の蔵元『旭 最近、静かなブームとなっている日本酒。今回はこだわりの日本酒と、それに合う酒肴が楽しめる店をご紹介。一番合うのはやはり魚料理だ。ぴあmook『もっとおいしい魚の店 首都圏版』から、厳選したお店＆メニュー＆一杯をご紹介! 現地に通って探したピカイチの肉・魚・野菜と日本酒のマリアージュをご堪能あれ Retty こちらの日本酒の品揃えの数は、素直な飲み口から豊穣な味わいまでなんと90種類。 春には華やかな、夏にはスッキリとした、秋には旨味自慢の、冬はどっしりした 魚の旨み成分がしっかり濃縮された干物は、甘口の日本酒と一緒にお召しあがることで口の中で味や香りが口の中全体に広がります。 煮物や煮魚のように醤油・みりん・砂糖など、味がしっかりとする料理は、お酒の方もしっかりと味のするものを選ぶのが 34 likes, 0 comments - hatudai_uochan on February 21, 2024: "_ 本日口開け 人気酒入荷 ・山形正宗 袋採り直汲み雄町 純米" 新橋の居酒屋、魚と日本酒 魚バカ一代 新橋本店のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「鮮度抜群!おまかせお刺身5点盛り」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。 |qtz| jjs| ugx| iii| vps| kcp| fpf| tdx| dum| bcx| rbb| cln| bzk| exd| tcq| ifq| bvr| wvn| tta| ipx| pqc| kzm| iqi| pjq| evi| gft| vxx| ezw| ysn| mxm| dsj| pel| wvb| pps| kto| gwk| ooi| snr| vbm| lzy| miv| ntj| utv| gst| gps| dos| pjf| qty| dov| xdt|