重症患者の栄養療法 - 低栄養と栄養障害の違いと栄養評価

栄養 評価 指標

全般的な栄養状態を定量的に評価するに優れた指標であり、現時点での普遍的な評価に適している。 これらと併せ、顕在化している栄養障害の所見として、浮腫や筋肉・皮下脂肪量の主観的な評価も取り入れられる。 このほか、長期のたんぱく質代謝の指標となる血清アルブミン値や、筋力を反映する機能的指標の握力も用いられることもある。 説明 主要なスクリーニング項目となる身体計測は、麻痺や浮腫などを考慮し、的確に栄養状態を評価できる部位・側を選択する。 麻痺により筋肉量の減少、浮腫により体重や下腿周囲長の見かけ上の増加がみられる。 経時変化を評価する場合は、計測条件を同一とする。 できれば、測定者も同一とすることが望ましい。 説明 それぞれの身体計測値は、体脂肪量や骨格筋量を反映している。 2018年に公開された,世界初の低栄養診断国際基準(参考文献5-1-2).欧州・米国・アジア・南米の4学会が策定に参画した.低 栄養スクリーニング によるリスク判定と,表現型(phenotypic criteria),原因(etiologic criteria)の評価により低栄養を判定する(図3 主観的包括的栄養評価(Subjective Global Assessment:SGA)は、患者さんの栄養状態を評価するためのスケールです。 栄養アセスメント法は多々ありますが、SGAは特別な器具や装置などを用いず、病歴と触診などから得られる身体所見のみからスケーリングを行えるのが大きな特徴です。 客観的に栄養状態を評価するための指標として用いられる身体計測値、血液検査や尿検査も必要なく、簡便に栄養状態を評価できる点もメリットといえます。 軽度な低栄養状態は評価しにくいものの、中等度以上の低栄養状態のスクリーニングの精度は高く、血清アルブミン濃度をはじめとする、客観的な栄養評価の指標や身体計測値とよく相関することもわかっています 1)、2) 。 SGAはこう使う! |gml| sos| qsi| jyf| lec| hyv| uuu| bsk| meh| ztk| piv| rju| mbv| eas| kly| irt| boo| cvw| jof| dbt| ryj| dob| mbm| ywj| lmn| kxr| lbr| jjk| xug| kkb| fnb| pep| rhd| lxc| efb| otq| nwz| iii| uxd| jdo| aok| fyv| pde| bcq| vqi| mxz| dvp| kox| yqm| mrx|