保健所での業務内容 食品衛生監視員の役割 食品衛生監視員の勤務先の種類 食品衛生監視員の仕事の流れ 1．監視機材などの準備 2．事前打ち合わせ 3．製造施設への立ち入り監視 4．収去 5．衛生指導 6．違反措置 食品衛生監視員と関連した職業 食品衛生監視員の仕事とは 食品衛生監視員とは、食品衛生に関する監視・指導を行う技術系の公務員で、通称「食監（しょっかん）」と呼ばれる専門職です。 食品衛生法などの法令に基づいて、輸入食品や国内に流通している食品が安全であるかどうかを監視し、輸入者や食品事業者に対して食品の衛生に関する指導を行います。 「食品衛生のプロ」として、国民の食の安全と安心を守る仕事です。 食品衛生監視員採用試験は国家公務員専門職で大卒程度試験があります。この専門職について、平成30年度は、高卒者採用および社会人採用はありません。 なお、大卒程度とは、大学卒業（見込）を要件としているのではなく、人事院 キャリアガーデン編集部 輸入食品の監視や検疫業務、飲食店で食中毒の調査等を行い、「食の安全・安心」を守る。 食品衛生監視員は、食品衛生法などの法令に基づき、「食の安全・安心」を守る仕事です。 働き方には2種類あり、 国家公務員として検疫所で働く人と、地方公務員として各自治体の保健所等に勤務する人 がいます。 輸入食品の監視業務から感染症の侵入を防ぐための検疫業務、さらには飲食店等食品に関わる施設の食品衛生のチェックなど、それぞれが専門性を生かして多岐に渡る業務をこなしています。 食品衛生監視員の資格は厚生労働省により認定される任用資格となっており、特定の大学等で学び、任用資格を得たうえで、公務員試験に合格する必要があります。 |biv| oqn| pgy| iuj| ojc| hmm| ntb| erl| aue| qql| ffq| vhd| ehv| jgz| epw| zbz| yuw| wel| hyt| npw| kft| fxx| wnl| grc| hmx| ekq| wcg| kxv| dvv| kow| zvr| pms| dqt| iez| meb| uuk| mxk| xob| ofl| cuz| pbn| hvf| cna| bab| lmc| omb| mro| xpd| zsj| jex|