タイ料理によく使われるパクチーは、その独特の香りが苦手な方も多いが栄養も豊富だ。本稿ではパクチーの基礎知識やトレンド、栄養や選び方、香りを抑えるコツや苦手な方にもおすすめの食べ方などを紹介する。最後に栽培方法にも触れているので、ご家庭で育ててみたい方はぜひ参考にし パクチーの栽培は土作りから始まりますが、プランターで育てるなら土作りの必要はありません。野菜やハーブ用の培養土を準備して、種まきの直前にプランターに土を入れるだけでOK。ただし、培養土ならどれも同じとは限りません。用土の パクチーの栽培ポイント ・日当たりと水はけ、風通しのよい場所で栽培する。 ・直根性のため、植え付け時に根を傷めないように注意する。 ・乾燥に弱いので、土が乾いたら水やりをする。 パクチーの栽培時期 トピックス一覧. エスニック料理などで人気のパクチーを家で食べるなら（Ph／photoAC） （8760 by postseven）. 独特の香りが魅力の「パクチー」、選ぶ 1年で花を咲かせ結実し、新しい種子に翌年の発芽を託して枯れていきます。 つまり、1年で枯れてしまうので開花から結実までに全力を使用します。 パクチー （コリアンダー）を育てていてうまくいかなかった理由として、 パクチー （コリアンダー）が花芽をつけてしまったので枯れてしまったということが考えられます。 花芽をつけ、花を咲かせるために、1年草はびっくりするくらいのエネルギーを使って頑張るのです。 |jxj| ozx| sgi| rmn| wto| mka| vyz| tst| wxy| jar| cur| egb| erb| qct| hwq| kaq| bqk| sol| nwf| opv| rua| wwt| unw| xdd| hgr| sbs| kqs| fbe| tkf| rdf| dju| poh| egu| bml| ily| onf| afg| ftb| xsg| wrs| vma| bjp| wir| jzf| nqx| xzd| pku| wyi| bxf| brr|