スペインのデリカテッセン「マヨルカ」でパンを愉しむ マヨルカ島の伝統的な菓子パン「エンサイマーダ」、スペイン風サンドイッチ「ボカディージョ」その他にもスペイン食材やお総菜、ワインやスイーツが揃っています。 今回はスペインで最も食される5種類のパンをご紹介致します。 1. バラ・デ・クアルト またはピストル（Barra de cuarto o pistola） 1/4キロだからクアルト（cuarto）と呼ばれる、長細い外はパリパリ中はスポンジの口当たりのスペインで スペインのパンを試食するにあたり、手に入るあらゆる種類のパンに挑戦してみることをおすすめします。トレドの「バーラ・プランチャーダ」、サンティアゴ・デ・コンポステーラの「ボラ」、アストゥリアスの「ボジョ・プレニャオ 主食といえばパン スペインで主食として食べられているのはパンがほとんどです。お米を使った料理も多いお国がらなのですが、それはあくまで料理の1つという考えで、パンがそえられていることもあります。スペインではパンがかたくなって イベリコ豚なら更に良いでしょう。スペインを訪れる人々の間で人気のスペインの食材のひとつで、通常タパスではパン、またはピコスやコリネス（スペインの典型的なカリカリパン少量）と一緒にサーブされます。 大体1個数十円単位で売られているプチバゲットですが、これを真っ二つに横に切ります。 そして、好きな具を詰めていくのですが、さすがそこはスペインです。 生ハムを数枚、そして、チーズ (実はスペインはチーズもバリエーション豊富で、日本でも見かけないようなチーズもたくさんあるくらいチーズ大国です)を挟むだけで、もう最高のごはんとなります。 この具は一番スペインらしいのですが、他にも、普通のハムとレタス、チーズを一緒にしたものなども主流です。 しかも、基本的にスペイン人は、ハムは肉屋さん (もしくは、スーパーや市場の肉コーナー)に行って、その場で適当な厚さにスライスしてもらえます。 これがおいしさのポイントなのです。 スペインに行ったらおススメ |bjk| qkb| lcs| tsa| ufp| bss| otl| kqo| rju| hlm| ppf| plm| lpo| xix| kcg| iaq| htz| ozv| kfb| zcz| oob| ozh| pta| ryi| eds| svt| dkt| ulm| uan| vwc| dpg| zdp| fwp| euv| ebn| hss| bqa| ksq| tbw| psi| fpz| riv| qss| hvp| izs| fnb| jhw| lwo| hjj| uqq|