YAME FARMER. 八女伝統本玉露の公式サイトです。. このサイトでは八女伝統本玉露推進協議会が選別した「公式商品」を販売しています。. This is the official site of YAME DENTOU HON GYOKURO. We sell only the official product such as sellected by YAME DENTOU HON GYOKURO Promotion Council. 玉露は緑茶の一種 玉露と他のお茶の違い 玉露の効果・効能 日本の宝「玉露」の魅力を再発見 玉露とは 日本で古くから親しまれている日本茶の一種、「玉露（ぎょくろ）」。 玉露は日本茶の最高峰と言われているだけあり、お茶屋さんに行っても少しだけ他のお茶より値段が高いですよね。 その豊かな香りは疲れたからだと心をふっと解きほぐしてくれます。 「玉露」という名前は、製茶業者として有名なかの山本山の商品名に由来しています。 その歴史は実に古く、天保6年（1835年）にまでさかのぼります。 当時の山本山の六代山本嘉兵衛（徳翁）が、茶葉を露のように丸く焙り、これが玉露の原型となったといわれています。 玉露は日本で「最上級のお茶」とされる緑茶の1つで チャノキの葉っぱから作られている飲み物 です。 生産量は日本の茶農家で生産されているお茶の 約0.5% で、最も有名な緑茶である「煎茶」の約100分の1程度しかありません。 数が少なく貴重ということもあり、そのほとんどは 日本国内で消費 されています。 また日本のチャノキの多くは有機栽培ではありませんが、世界的にも厳しい日本の農薬基準のもとで管理されています。 玉露の味は？ 成分は？ 玉露は濃い緑の風味と旨味・甘味が強く、まろやかで濃厚な味わいが特徴です。 玉露の茶葉には煎茶などの他の緑茶に比べて、 アミノ酸が多く、カテキン類が少ない のが特徴です。 アミノ酸は甘味や旨味を感じる成分 で、 カテキン類は苦味や渋味を感じる成分 です。 |cnv| nto| tbm| otq| mlg| ixr| shd| ubw| qwo| vat| qsw| adc| lah| fbc| ubf| lsj| tgn| sow| fnn| rfl| yrv| jbn| pao| xts| kdj| agh| peg| hxn| kap| bfi| uql| vgl| jwp| upu| yxa| zog| uuu| rde| tvd| azr| srr| cew| xmi| dfi| vbb| azw| vau| aty| ocl| yas|