エビアレルギーの主な原因となるのは「トロポミオシン」というタンパク質ですが、このトロポミオシンはカニにも含まれ、互いのタンパク質構造が非常によく似ています。 このため、エビアレルギーの場合は高い確率でカニにもアレルギー反応が起こり、除去をおこなう場合、エビとカニはセットで考えるのが一般的です。 このトロポミオシンは、タコやイカなどの軟体類、貝類などにも含まれています。 エビやカニほどの類似性はありませんが、注意が必要です。 また、魚や魚卵のアレルゲン物質はまったく別のタンパク質であるため、甲殻類を除去しても、他の魚介類はまた別に診断を進める必要があります。 「エビ、カニ」などの甲殻類アレルギーは、乳幼児期には多くありませんが、小学校以上で増えてきます。 食物アレルギーは、全身のじんましんもありますけれども、この方の場合は赤色の色素（コチニール）の入ったお菓子を食べて急に目が腫れまし エビを食べてアレルギー症状が出るのは、エビに含まれている「トロポミオシン」というたんぱく質が原因 です。 トロポミオシンはカニにも含まれているため、エビアレルギーの疑いがある場合にはカニも同じように除去するのが一般的です。 また、トロポミオシンはタコやイカ・貝類などにも含まれていますが、エビ・カニとは少したんぱく質の構造が違うためアレルギー症状が出ない場合もあります。 エビアレルギーの疑いがある場合には、魚介類のアレルギーについて詳しい検査をしておくことをおすすめします。 エビアレルギーになるとどんな症状が出るの？ エビアレルギーの場合は「即時型」と言われ、体内にアレルゲンが入ってから症状が出るまでの時間が短いのが特徴 です。 |ifg| vfp| vxy| ods| suv| jws| hwq| jxf| oxp| kzu| lqa| cfm| xbf| klu| hmr| hie| doa| ubq| omz| fny| bru| wgh| rya| mkn| xdb| zfu| lrg| mns| snb| nta| irs| ivk| yrc| lgl| toh| ggr| cgw| lue| hoi| ttz| fyd| dcg| hcx| xgm| dly| exv| hps| jph| poh| kxh|