松本 市 石井 味噌
味噌蔵. 石井味噌売店. 味噌ソフトクリームもあります. 熟成期間の違いで色の薄い白味噌と、色の濃い赤味噌があります. 味噌蔵. インスタ映え. お土産. 味噌・漬物. 蔵. 創業慶応4年(1868年)の老舗。 伝統製法の杉桶で三年かけて天然熟成させる三年味噌にこだわっています。 敷地内から湧いている水を使用して仕込み、原料は国産米・国産大豆のみを使用、加熱処理や酒精添加もしない無添加の生きたお味噌です。 無料で行う蔵の見学ツアーは希望があれば随時日本語・英語で対応しています。 ひとつに4500kgもの味噌が入るという大きな杉樽が並ぶ味噌蔵で、天然醸造の味噌のことや、日本国内にある味噌の種類について、現在の味噌生産の現状なども丁寧に教えてくれます。 味噌汁の試飲もできます。
味噌の全国シェアがダントツの1位の長野県の松本市にある、慶応4年(1868年)創業の老舗味噌蔵 『石井味噌』 。. 今では珍しくなった伝統製法の杉桶で三年かけて作られる天然醸造法の 「信州三年味噌」が有名 で、常時無料で味噌蔵見学
松本の味噌蔵をご紹介. 信州、松本を中心につくられる「信州味噌」は淡色・辛口でスッキリとした癖のない風味が好評です。 松本地域には味噌蔵が7つあり、様々な味噌が作り続けられています。 松本に観光にきたら、お味噌のお土産なんていかがでしょう? それでは早速、松本地域の味噌蔵を紹介します .
石井味噌. いしいみそ. スイーツ好き 人気店. スイーツ好き 4人がオススメ! Excellent! 予算. - ~1000円. 最寄駅. JR大糸線 / 松本駅 徒歩17分(1.4km) ジャンル. スイーツ 和菓子 お土産. 定休日. 無休. お店情報. 0263-32-0534. 行きたい 189. 投稿する. トップ. 写真 (80) 料理 (48) 内観 (13) 外観 (14) メニュー (5) 口コミ (12) ランチ (10) ディナー (0) メニュー. コース. 料理. ランチ. ドリンク. メニュー写真.
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