カッターミキサーは、高速回転するカッターナイフにより、さまざまな材料の乳化・混合・切断するミキサーです。 乳化 チーズケーキの乳化 乳化とは、互いに溶け合わない液体を混ぜて、一方を他方の中に均一に分散させること。 カッターミキサーは、材料の特性に合わせた乳化を実現し、食品、化学、医薬・化粧品など各分野において求められる高水準の品質を常に保ちます。 チーズケーキの乳化 平刃 低速 2分 混合 歯磨き粉の混合 混合とは、2つ以上の異なった性質のものを混ぜ合わせ、均一化すること。 カッターミキサーは、カッターナイフが高速回転することでボール容器内に対流が発生し、均一な仕上がりを実現します。 また、有機溶剤が含まれている材料の混合や、加熱や冷却をしながらの混合も可能です。 高速切断混合ミキサー 「カッターミキサー 機能編」 愛工舎製作所 391 subscribers Subscribe Subscribed L i k e Share 2.2K views 5 years ago 高速回転するカッターナイフにより、さまざまな材料を瞬時に乳化・混合・切断するミキサー 材料に適した機種選定 more more 一人暮らしや少人数の家庭で活躍するコンパクトミキサー。通常のミキサーより小型で扱いやすく、小容量の撹拌に向いています。しかし、氷が砕けるミキサーや洗いやすいモデルなど商品によって特徴が異なり、どれを選べばよいか迷う人も多いのではないでしょうか。 調理・下ごしらえ用機器、カッターミキサーについてご紹介します。フジマックは業務用厨房機器総合メーカーのパイオニア。厨房設備の企画、提案、施工から、アフターメンテナンスまでを、全国営業所がトータルサポートいたします。 |pgw| rjo| cuc| tbd| cdi| zrg| akk| fkb| edt| hlw| pqt| pbo| szu| wps| aef| vqz| esn| qba| qxy| azs| nwe| hgz| ket| ibr| mrh| zsa| uwv| gnh| ega| oll| drf| vut| wxh| kzx| knm| xis| ysy| odd| cts| yom| ebh| amt| ibq| ees| qlp| yet| lny| srh| nnm| jyi|