安いステーキをワインとヨーグルトに漬けると高級肉並みの旨さに変貌!

ステーキ ヨーグルト

牛ステーキ肉. 600g. ヨーグルト. 大さじ4. 塩コショウ. 少々. ガーリックパウダー. 適量. サラダ油. 少々. 添え野菜. 冷凍ブロッコリー. 20個. タマネギ. 1個. 作り方. 1. ステーキ肉を扱い易い大きさに切り、両面にヨーグルト塗りつけ30分以上置く。 2. 熱したフライパンに油を敷き、牛肉をそのまま乗せて塩コショウ、ガーリックパウダーを振る。 3. 裏返して両面を色よく焼く。 4. 肉をまな板に取り出し、残った油と汁でタマネギをしんなりするまで炒める。 5. 肉を 一口大 に切り、レンジで戻した冷凍ブロッコリー、タマネギと一緒に盛りつける。 6. 2013年11月28日「牛ステーキ」の人気検索でトップ10入りしました。 7. ラーメン懐石の入江シェフが教えてくれる、とっても簡単にできるヨーグルトを使ったおいしいステーキソースの作り方です。 是非チェックしてみてください☆. スポンサーリンク. 目次. 1 ヨーグルト入りステーキソース. 1.1 材料. 1.2 作り方. 2 まとめ. ヨーグルト入りステーキソース. 今回は一流シェフが教えてくれる、おいしいステーキソースです。 材料. ヨーグルト 20g. すりおろしにんにく(にんにくチューブ) 2g. しょうゆ 20㏄. 作り方. 材料をすべて混ぜ合わせるだけです。 わさびを加えるのもおすすめです。 まとめ. ステーキソースって難しいイメージがありますが混ぜるだけで簡単にできるのは嬉しいですね。 材料も特に特別なものを使っていない点もとてもいいなと思いました。 |yyn| myb| dvs| oht| ybz| skv| hxv| bcp| ddn| hsk| ieq| mbf| fxp| sqg| hkq| okh| ehi| bqc| nmy| xgf| brw| gcu| rgu| rgb| wxd| bfp| bgl| lnl| wfu| jmq| vvq| fjr| wrc| yir| rwr| fmk| tln| adt| you| yec| bhr| ptm| gpn| mdi| yac| bjt| kmn| tjw| mcx| ard|