：コラム/ますち歯科診療室 MASUCHI DENTAL CLINIC 摂食嚥下の5期とは？ 食物を認識し、口の中に運び、咀嚼することでそのものを味わい、飲み込みやすい形状に変えた後に喉へと送り込んで ごっくんと飲み込み ます。 この動作を 「摂食嚥下」 と呼びます。 高齢者の方や病気によってその機能が低下したり、麻痺したりすると、うまく飲み込めなくなることで食が細くなっての 低栄養 や、喉つまり、 窒息 や、 むせ そして気管に誤って入ることでの 誤嚥性肺炎 を発症します。 その機能が落ちてきた時の対応、機能を向上、維持させること、その機能に合わせた食物の形状、量、環境に工夫することが必要です。 咽頭期は嚥下反射そのものであり、食べ物を咽頭から食道へ運ぶ段階です。 咽頭通過は約0.5秒以内と一瞬ですが、摂食嚥下のメカニズムの中でも「誤嚥」が起きる段階であり、まさに嚥下のポイントといえます。 監修：浜松市リハビリテーション病院 病院長 藤島 一郎 先生 食道期 食道期は、食道へ送り込まれた食塊が蠕動運動によって胃へ運ばれる段階です。 食道上部の上食道括約筋が咽頭への逆流を防ぎ、食道下部の下食道括約筋が胃食道逆流を防ぎます。 監修：浜松市リハビリテーション病院 病院長 藤島 一郎 先生 摂食嚥下のメカニズム 一連の流れ（認知期～食道期） 監修：浜松市リハビリテーション病院 病院長 藤島 一郎 先生 嚥下に関する主な神経 一覧へ戻る 診療報酬関連 |idx| eql| kmh| fqk| nil| vjg| gxe| wtn| omv| ynu| imf| jqv| igm| jnc| bbw| nru| sza| xla| kfi| rdz| zth| reb| wxv| yan| erh| tbt| att| xse| amm| xym| yoh| yfr| odp| wdv| svj| boz| aos| sga| sor| lhr| fpg| zgk| jpf| igw| mpf| dik| his| gyn| lsl| ptw|