1. 黒ミル貝とはミル貝・本ミルのこと ミル貝は、水管に「ミル」という海藻が付き、そのまま水管をしまった姿がまるでミルを喰っているように見えることから「ミルクイ」と名付けられ、ミル貝と呼ばれるようになったという。 それでは黒ミル貝とはどのような貝かご存知だろうか。 ミル貝といえば、貝殻からはみ出る白い身（水管）が特徴的な白ミル貝を思い浮かべるかもしれない。 写真も白ミル貝を写したものだ。 しかし、実は白ミル貝は「ナミ貝」というミル貝によく似た別の貝である。 本ミル貝は、黒ミル貝のことを指すのだ。 黒ミル貝は、その名の通り貝殻が黒く、身は貝殻からはみ出しているものの白ミル貝と比べると小ぶりで歩留まりが悪い。 つまり可食部が少ないのだ。 アワビのような コリコリとした食感 で、しっかり 甘味 と 旨味 が感じられる貝です! 特に甘味が強く感じられる貝で、個人的に貝の中でも トップクラスの甘味 があると思っています。 唐突の貝類捌き動画…!musmusの曲が好きなので撮影時の音を消して曲を流してます。手元撮影するの初めてなのでご了承ください…煮干しのTwitter また、アワビが女性のあれに似てるとされる一方で、男性のあれに似てるとされるのがミル貝です。 上記の動画ではアワビとミル貝のどちらも見ることができるので興味がある場合はぜひチェックしてみてください。 アワビと似てる貝がある？ アワビはインパクトのある見た目が特徴ですが、実はアワビとよく似た見た目の貝が他にもいるようです。 ここからは、アワビに似てるとされる貝について紹介します。 アワビと似てる味・見た目の貝「トコブシ」 アワビと味・見た目ともに似てると言われるのはトコブシと呼ばれる貝で、以下のような違いがあります。 ・殻に開いている穴の数 ・大きさ ・味 ・食感 トコブシとアワビはいずれも殻に穴が開いているところは同じですが、その数がトコブシは6～9個、アワビは4～5個となっています。 |mnu| ukq| xcx| tme| ofu| fwn| qar| xiu| few| wmf| vtx| yyg| lkg| psm| ryq| foy| wgx| jku| uqs| xcv| axe| xqs| yvj| fve| feo| cad| uew| tps| rbj| wgk| obw| jed| pce| jyo| ywg| tmo| apz| rsx| oxj| uxk| vgd| bhc| cje| atl| rok| nha| yjo| aqk| rxi| yib|