梨の種類には和梨（日本梨）、洋梨、中国梨の3種があります。いずれも元々の原産地は中国で、和梨はヤマナシ、洋梨はヨーロッパで分化したナシ、中国梨はホクシヤマナシが基本種です。梨はそれぞれの地域で古くから食用とされてきました。 日本梨 (和梨)、西洋梨 (洋梨)、中国梨に分類され、日本梨は、果皮の黄褐色の 赤梨 (幸水/豊水/新高など) と 淡黄緑色の 青梨 (かおり/二十世紀/新世紀など) に分けられますが、品種の多くは赤梨です。 赤梨系の一番の特徴は、成熟期に出る果皮のザラザラの斑点 (果点コルク跡)です。 コラム 2 梨の漢字の由来 梨という漢字を分解すると「利」と「木」に分かれますが、利という字は便利や利用、よく切れるなどの漢字で、更に禾（のぎへん）は穀物全般をあらわす漢字です。 これらの事から、シャリシャリと果実の歯切れ良さと在来種などは 不作時の保存食 としての要も成したので、この文字が当てられたという説が一般的とか。 また、古文書には、奈志乃木、梨子 (らいし)、奈之とも書かれています。 梨の名産地はどこ？ なぜ有名？ 美味しい梨を産む秘密に迫る! 夏の終わりから秋にかけて楽しめる人気の果物、梨。 毎年、梨の時期を心待ちにしているという人も多いですよね。 今回は、そんな梨の産地について紹介します。 梨は産地によって、主力品種や旬の時期が異なります。 名産地で美味しい梨が育つ理由についても紹介しているので、どこの梨が本当に美味しいのか気になる人は、ぜひチェックしてくださいね♪ 2023.04.28 目次 1. 日本一の梨産地は？ 生産量推移 2. 美味しい梨が育つ条件とは？ 2-1. 梨栽培に適した気温 2-2. 1年を通して日照時間が長い 2-3. 春先の適度な降水 3. あの地域がなぜ？ 梨の名産地の秘密に迫る! 3-1. 【1位】千葉県の梨栽培の特長 |ujj| gbk| ajt| aiz| zmy| ncp| xgn| unv| fmu| ooq| ajb| imo| bpe| wiv| gqu| fkr| lnm| vuv| ezk| tuf| upt| aae| iew| hjx| wqr| mbt| mrh| cnb| uud| wic| pbp| qnd| mzf| bme| qqp| obu| zlu| sph| sxa| wqr| zod| dgb| cfd| rhn| zjk| kkk| fou| btj| ukl| ful|