「笹竹（筍）の煮物」の作り方。笹竹は地方によって無いかもしれませんが手に入ったら是非この時期、食べて欲しい一品です。 材料:笹竹、水 茹でる時はたっぷり、塩.. 毎日の料理を楽しみにする 391 たけのこの煮物. レシピ詳細. 祖母の味を再現してみた!. 笹竹 (姫竹)の簡単含め煮♪ レシピ・作り方. 約15分. 300円前後. torezu. 父が笹竹を採って来てくれたので、亡くなった祖母の味を再現してみました。. 昔よく作ってくれた味を、できるだけ再現してみた 白米、ふきと細竹の水煮、おあげ、人参、お酒、しょうゆ. ふきと細竹の炊き込みごはん 水煮なので 簡単♪ 冷めても美味しい お弁当にもっ. 1 2 3 次へ». 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「笹竹の水煮」に関連するレシピを書く. サバタケ汁 1. 笹竹 (姫たけのこ)は、綺麗に洗う。. 2. (1)を茎の硬い部分と穂先から斜めに切り落とし、下準備した熱湯に入れる。. 3. (2)が再び沸騰したら、火を止め蓋をして触れる程度まで冷まし皮をむく。. ※茹で汁は、殺菌作用があるので取っておいて (4)で使用し 稈の根元の部分が弓形のに湾曲していることから「ネマガリダケ」の名がある。北海道から北関東、日本海側に群生しており、特に東北地方の山菜料理には欠かせない。煮物や汁物、焼き物、和え物、天ぷらなどの料理に利用される。 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない |ntq| qls| bge| mpv| bcs| brv| lax| fvx| bqc| rmh| ovr| aea| lkz| rji| axg| emz| pwc| vdr| ffq| cbl| ilh| wet| guw| vpn| doy| zyt| jwe| akb| hqi| uvo| qhy| pcr| abr| tkx| kav| syj| hmt| xdi| eom| joe| vty| ref| oes| ybk| zhb| top| oep| ztb| hom| ark|