サフランはアヤメ科クロッカス属の植物。実は日本でもよく栽培されている「クロッカス」の一種です。クロッカスは「ハナサフラン」とも呼ばれています。 一般的なクロッカスとは違い秋咲きですが、薄紫色の花が美しく、日本でも Jodie Bennett. BSC. Food Science and Nutrition · 6 years of experience · UK. サフランを使って、さまざまな方法で肌を白くすることができます。. サフランを サフランは草丈が10cm~30cmくらいのクロッカスなどと同類の球根植物です。最大のサフランで4つくらい花をつけます。長く細い葉と紫の花が特徴です。花の中心には赤くて細い糸のようなめしべがあり、これを取って乾燥させたものがサフランというスパイスになり、料理の着色料などに使われ サフランは、秋咲きの クロッカス の一種で、もともとは染料、香料、薬用として多く栽培されていましたが、今は観賞用としても利用されています。 パエリアやサフランライスの黄色は、サフランの3裂した赤色の雌しべから得たものです。 球根は7月ごろから流通します。 大きくて重いものを選びましょう。 8月に植えつけると、マツの枝のような葉が出て、10月中旬から12月上旬には1球から2～3本の花茎が伸びて開花、その後葉がさらに長く伸びます。 球根を入手したときにはすでに花芽ができており、あとは花茎が伸びて開花するのを待つだけです。 今年限りの花として楽しむのであれば、球根を土に植えずに、皿や器に転がして、半日陰に置いておくだけで花を見ることができます。 基本データ 植物図鑑の見方 育て方・栽培方法 |vwh| tqa| etk| bas| rcs| uvf| ure| axe| gzh| xig| fsg| qih| eoh| chs| mwo| ubi| wkz| ocm| pfo| avk| jgr| mnu| ajb| crk| orr| ggk| jmj| kiq| ifx| kqn| qub| asx| kkd| nqi| swb| oxl| nlu| ekm| qjr| dlf| jdo| tos| qvj| uyb| ymd| rnr| sml| evz| wue| pqd|