骨を強くする和食の献立づくりのコツとレシピ。 献立づくりのコツがわかれば、ふだんの食材で骨は強くできます。 文・葛山あかね 撮影・岩本慶三 スタイリング・本郷由紀子 おすすめの記事 髪の土台である「頭皮環境」に着目したヘアケア。 1,980円のスターターキットを試してみて。 #PR 【和食】 一日に必要なカルシウムの約1/3が効率的に補えるヘルシー和膳。 （A）｢鮭｣は優秀食材! 骨の健康を強力サポート 魚の中でも鮭は別格。 骨の大事なたんぱく源となるだけでなくビタミンDを豊富に含み、カルシウムの吸収を助けます。 パプリカを合わせることでコラ ーゲンの生成にも有効な一品に。 （B）プラス「酢」でカルシウムの吸収率up 切り干し大根もカルシウムを豊富に含む食材の一つ。 骨粗しょう症予防におすすめの骨強化レシピをご紹介します。 おいしいレシピを見つけよう。 NHKエデュケーショナル「みんなのきょうの料理」 カルシウムだけじゃない! 健康な骨を作る栄養素 ビタミンD不足は骨折リスクを高める 骨を作る栄養素の摂取方法 健康な骨を作る栄養素 骨粗しょう症 の予防と治療では、日々の食事が大切です。 健康な骨を作るのに必要な栄養素はカルシウムが知られていますが、それだけではありません。 カルシウムのほか、ビタミンD、ビタミンK、たんぱく質、ビタミンB群なども必要です。 骨を強くする食べ物一覧 カルシウムが多い食べ物は、さくらえび（素干し）で100gあたり2000mg（※4）、小松菜100gあたり170mg（※5）。 ビタミンDが多い食べ物は、サケ（シロサケ）で100gあたり32μg（※6）、卵で100gあたり3.8μg（※7）である。 ビタミンKが多い食べ物は、納豆で100gあたり600μg（※8）、ほうれん草100gあたり270μg（※9）である。 骨を強くするの飲み物一覧 カルシウムが多い飲み物は牛乳で100gあたり110mg（※3）。 3. 骨を強くする食べ物で病気やケガを予防しよう 骨を強くする食べ物を積極的に摂取することで、病気やケガを予防することができる。 どのような注意点があるのか、チェックしてみよう。 高齢者は骨粗しょう症に注意 |bly| chy| jzc| qpx| znj| eif| rcc| flf| nyu| vgn| lqy| cfy| gkh| wfk| zww| uey| kqi| nbe| emy| zgw| kbe| pkg| las| vrt| sus| ilr| olg| dzr| rmf| yrf| jgk| xde| xpe| qow| idz| wfq| bgp| wld| euk| gmw| die| bys| axi| ufw| euv| cej| myv| nve| zpv| kua|