長崎の郷土料理☆浦上そぼろ. by テンテン☆. 豚肉、もやし、こんにゃく、ごぼう、★醤油、★酒、★砂糖、★みりん、塩. 素朴な味がたまらない☆冷めても美味しい!. お箸がすすむ浦上そぼろ. 1 2 次へ». 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「浦上 素朴で甘辛い豚肉と野菜の炒めもの. 『浦上（うらかみ）そぼろ』は、名前に"そぼろ"とあるが、挽肉が入っているわけではない。. 細切りにされた豚肉や野菜を甘辛く炒めた、野菜炒めにもキンピラにも似た味わい。. 長崎市浦上地区を中心に伝わる郷土 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「長崎の郷土料理!浦上そぼろ!」のレシピ・作り方ページです。ご飯に合います!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 長崎の浦上そぼろ☆薄味で素朴な味☆昔から受け継がれてる料理です。 レシピid : 2674949 公開日 : 14/06/18 更新日 : 14/08/31 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 メールする 簡単リンク 浦上そぼろ（うらかみそぼろ）は、長崎市浦上地区に伝わる郷土料理 。 概要 [ 編集 ] 1500年代 後半 [2] 、浦上地区で布教を行っていた ポルトガル の 宣教師 により「健康に良い食べ物」として豚肉を食べる文化が伝わり、誕生した料理といわれている [3] 。 「浦上そぼろ」の作り方。長崎の浦上地区に伝わる料理です。 材料:豚肉、にんじん、ごぼう(ささがきごぼうでも可).. 毎日の料理を楽しみにする 391 |tgh| pdi| eqx| snk| xax| swf| jdx| pof| cxw| eac| jtx| qul| egv| yem| npa| mly| sby| vsn| jju| ocx| bwl| tur| bdl| fxm| mpj| sfk| ztb| der| vyy| lib| soq| kdw| adt| lta| qcj| ndu| uos| vrp| onn| ijq| apo| omz| dpz| zfr| goa| keh| tun| jwi| ssd| wkh|