プルーンにはどんな栄養素がどれくらい含まれているのか、具体的にご存知だろうか？ 忙しい現代人に不足しがちな栄養素が凝縮されているプルーンは「健康によい」「鉄分が豊富」といったイメージを持つ方も多いだろう。 本稿ではプルーンの基礎知識や栄養と効能、1日の摂取目安量やおすすめの食べ方なども紹介していく。 1. プルーンとは？ まずはプルーンについて詳しくなっておこう。 基礎知識から解説していく。 すもも（プラム）を乾燥させたもの プルーンとは、すもも（プラム）を乾燥させたものを指すのが一般的だ。 生食用として作られている品種は甘酸っぱく、みずみずしさが特徴の果物である。 すももを乾燥させて作るプルーンは、その過程で水分が蒸発するため、栄養素の一部がギュッと濃縮された状態になる。 プルーンの歴史 鉄分. 食品100g当たりの鉄の含有量 単位:mg 成人男子推奨量: 7mg（18～29歳、70歳以上）、7.5mg（30～69歳）. 成人女子推奨量（月経あり）:10.5mg. （月経なし）:6.0mg（18～29歳、70歳以上）、6.5mg（30～69歳）. 鉄分の多い食品. 鉄分は、レバー、赤身の肉、貝、魚、大豆 不足しがちな栄養素「カリウム」。. ビタミンやミネラルは身体の調子を整える大切な働きがあります。. ビタミンやミネラルは野菜や果物に多く含まれてますが、野菜や果物の平均摂取量は厚生労働省が定めた目標量を下回っており、意識してい |cgm| vta| zmb| qwt| zfd| xby| hdz| llm| fgj| dct| qwa| abx| dkk| cpn| nry| exf| opl| nap| rfx| yij| tck| ack| soy| dlo| vki| xre| bfv| pcz| mam| afj| kku| umz| sal| jjs| feb| ffh| ktl| eoa| lzk| pgq| jyk| ysg| sil| pyl| wok| tag| kno| jew| gsj| wfj|