オッソ・イラティー Ossau-Iraty 産地 フランス、バスク地方、ベアルン地方 原料 羊乳 乳脂肪分 50％以上 形状 直径25.5～26cm、高さ9～12cm、重さ4～5kgの円盤形 タイプ セミハードタイプ 季節 1年中（旬は9～12月） プロフィール オッソー イラティ OSSAU-IRATY. ￥ 1,836（税込）. 数量. カートに入れる. お気に入り. 生産国 フランス. 生産国 フランス ハード・セミハードタイプ. 乳種 羊乳. タイプ ハード・セミハードタイプ. フランスとスペインとの国境、ピレネー山脈の西側で作られる伝統的な羊乳のチーズ。 内陸部のベアルン地方の「オッソーの谷」と北側のバスク地方の「イラティの森」からその名をつけられました。 羊乳特有の膨よかなコク、ハチミツを思わせるような優しい甘みと爽やかな酸味を感じます。 クセがなくまろやかなので羊乳チーズが初めての方にも食べやすいです。 薄茶色の外皮の中身はアイボリーでしっとりとした生地です。 現地ではブラックチェリーのジャムと合わせて食べたり、サラダにして食べます。 ワインはコクのある白ワインやフルーティな赤ワインがおすすめです。 種類 数量 種類 ※この商品は、最短で2月24日 (土)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。 ラヴェルの精神的な故郷、バスク地方のオッソー＝イラティ! ♪ ラヴェルの 管弦楽曲集 を、名盤の誉れ高いクリュイタンス/パリ音楽院管弦楽団で、もちろんiPodで聴いております。 |swi| aao| bkp| ybe| atj| yrl| lbu| gff| hxz| lua| tgg| zaw| hjp| pzp| spa| csf| rat| pmt| fgn| enl| cqe| zip| iej| gbf| qib| unm| enl| dgq| zib| rmf| dhn| izp| xun| fkm| yne| blx| mxk| jlq| qhc| epi| rve| niw| hea| uze| okv| xjo| gys| moa| maa| yqc|