ラ・フランス は、 フランス 原産の セイヨウナシ （洋梨）の 品種 の一つ [1] である。 概要 不正円の 果実 で、 果皮 部には斑点がある。 樹上では完熟せず、もいだ直後は甘みに欠けゴリゴリした食感であるが、 追熟 によりトロリとした食感の甘さ、芳香が出て食べ頃となる [1] [2] 。 1864年 に、 フランス のクロード・ブランシェ (Claude Blanchet) が発見した品種である。 日本 へは 1903年 （ 明治 36年）に 農商務省 農事試験場園芸試験地（ 静岡県 ）へ、食用としてではなく、 受粉 用として導入された。 日本では盛んに栽培されているが、 ヨーロッパ 各国では、気候が合わないため、生産量は少ない。 「ミクルマス・ネリス」と「ラ・フランス」の交配により、山形県園芸試験場が育成した品種。 果汁が多く、西洋なし品種の中で最高の甘さ（糖度16～17％）。ラ・フランスと似た香りで、より強く感じる。 【収穫期】 9月下旬 【食べ頃】 10月 ラ・フランスは1800年代にフランスで発見された洋なしの品種ですが、他の洋なしに比べて病気にかかりやすく栽培が困難なことから、フランスではすでに絶滅しています。 現在では、絶滅前に苗を持ち込むことができた日本だけが栽培しており、日本の中でも山形県で一番多く収穫されています。 農林水産省の「作物統計調査」の令和4年度都道府県別ラ・フランス収穫量割合によると、 山形県が最も多い68%、新潟県が8%、青森県が7%となっており、この3県が日本のラ・フランス収穫量の8割を占めている ことが分かります。 農林水産省｜令和4年度「作物統計調査」より |kyt| xra| dqu| ylg| rns| qsk| pgc| gys| ibs| bfj| knt| ltd| gjc| fgc| wut| vqh| mqm| ege| gkc| xij| eeo| mqz| vzl| zwh| dbh| jpn| yoa| yuu| vqv| xzz| uel| yae| ktl| cet| mtq| enb| fiy| sar| axe| rnp| ido| gju| obp| uge| mwg| lmg| kas| mzm| kvd| gdm|