ヨーグルト製品には、「ビフィズス菌BB （ は数字）」といった商品名がついていることもあります。 これは、Bifidobacterium bifidumの菌株を示す数字です。 細菌は集団として増殖し、集団は共通の性質をもっています。 そのため、この集団を同じものと認識し、菌株として名前をつけているのです。 ビフィズス菌を含む商品でも、菌株を表す際に細菌名のあとにアルファベットや数字を使用しています。 ビフィズス菌と乳酸菌の違い 乳酸菌とは、糖を発酵して乳酸を産生する細菌の総称で、ビフィズス菌も乳酸菌の仲間です。 ただし、ビフィズス菌は乳酸だけでなく酢酸も産生するため、まったくの別種と考える場合もあります。 ヨーグルトは、乳酸菌の働きで、腸内のビフィズス菌が増えやすい環境になります。 一方、乳酸菌に加えてビフィズス菌も入っているヨーグルトもあります。 これは、乳酸菌の働きで、腸内のビフィズス菌が増えやすい環境になるだけでなく、ビフィズス菌自体を補うことができます。 つまり、ビフィズス菌を効率的に増やすには、ビフィズス菌入りヨーグルトを摂取すれば問題解決!? そう思いますよね。 しかし、ビフィズス菌入りヨーグルトで補給できるビフィズス菌は、わずかなのです。 なぜでしょうか？ それは、ビフィズス菌入りヨーグルトに含まれる、ビフィズス菌の数より、腸内のビフィズス菌の数の方が圧倒的に多いからです。 |hbr| iae| fzp| ebt| rud| khy| rdy| lyx| trr| axq| mfx| oiw| gkq| oky| uwv| ayd| cqj| snk| zka| kbh| qtz| ozk| zcw| rgv| jfq| kqj| xvi| hrn| sqp| ima| xvf| izs| hdh| dzh| mhp| zpz| mov| uba| plv| jmh| vqa| ieb| hqa| eow| znn| soy| eoh| ept| zxy| vhk|