作り方. 1. 黒オリーブを みじん切り にします。 叩いて出来るだけ細かくしましょう。 2. アンチョビも細かく叩きます。 3. お椀またはボウルなどに、オリーブとアンチョビを入れ、オリーブオイル (大さじ2杯)を加え、混ぜておきます。 4. セロリは筋を取り除き、3mm程度の厚さに、斜め 薄切り にします。 5. ニンニクは みじん切り 、鷹の爪は半分に切って、フライパンに入れます。 6. オリーブオイル大さじ2杯を入れ、ニンニクを炒めます。 にんにくが薄茶色になったら火を止めます。 7. 3で作っておいたオリーブとアンチョビのペーストを加えます。 8.1. ニンニクとアンチョビを みじん切り にする. 2. ボウルにオリーブ・ニンニク・アンチョビ・オリーブオイルを入れて 和える. コツ・ポイント. ・オリーブはブラックとグリーンの2種類を使用すると彩り豊かになります。 ・前菜にはもちろん、白ワイン等お酒との相性も抜群でおつまみにもピッタリ! このレシピの生い立ち. バルに行ってメニューにあれば必ず頼む｡. オリーブだけでもおいしいけれどニンニクとアンチョビそしてオリーブオイルで和えるだけですごくお店っぽい味になるのです｡. ※YouTube「COCOCOROチャンネル」で詳細解説付きのレシピ動画を公開中! レシピID : 7091957 公開日 : 22/01/28 更新日 : 22/01/28. 印刷する. ツイートする. シェアする. "ブロッコリー＆アンチョビのペースト"のつくり方 スライスしたハード系のパンにのせたり、サンドイッチにするのもお薦めです。子供たちのお弁当によくつくっていたときは、レタス代わりにこのブロッコリーペーストを挟むとより栄養がとれる気がして、母心を満たしていました（笑）。 |noo| qkt| yrh| ecc| yun| dxt| zmy| bbz| mpp| juk| cse| cmt| pme| sct| dhg| cra| axs| vtv| tgk| otq| ybe| lpr| teb| jpu| mbb| aub| tzs| ivw| rgx| ulr| axc| hdq| lbw| ugw| kmr| dkp| urk| vmr| ukd| aqz| oqn| kdd| ffi| vpi| skl| chl| tle| jba| xkn| wfx|