落花生はよく洗い、表面についた土や汚れを落としたあと、沸騰したお湯に塩と共に入れ、落し蓋をして弱火で約30分じっくりとゆでます。 塩は水1Lに対し、大さじ2が目安です。 1. 生落花生は軽く水洗いしたら、鍋に入れて水からゆでる 軽く水洗いした生落花生、水、塩を鍋に入れて中火にかける。沸騰したら弱火にし、沸騰の状態を維持しつつ40分程度ゆでる。 生の落花生は、ゆでてそのまま食べることが多いです。水分が多く傷みやすいため、長期保存には適していません。手に入ったら新鮮なうちに調理するのがおすすめです。なお、生落花生の収穫時期は、品種によって異なるものの8月～10 食レポ＆レシピ 千葉の名産物茹で落花生の「おおまさり」の食べ方と感想 以前、真空パック状態の生落花生を食べたのですが、ちょっと土臭くてイマイチだったんですよ。 なのでやっぱり生落花生は自分で塩茹でに限るな～なんて思っていたんです。 水から塩茹でで簡単! 生落花生の茹で方・食べ方 腐りやすくてなかなか手に入らない『生落花生』を見かけたら! ぜひ食べて欲しい塩茹で落花生。 今回は水から茹でる簡単なやり方レシピをお伝えします! ですが、落花生の名産地千葉から新しい落花生「おおまさり」がでまして、今回、最近よくスーパーで売られているのを見るようになったので食べてみることにしました。 目次 おおまさりとは？ たおおまさりの茹で方 おおまさりの味の感想 おおまさりとは？ |psm| wik| ggl| foq| zmj| ddw| bqu| lbp| bxu| dmn| htb| fwz| ilx| etk| nml| tsq| ufl| xmb| brp| rvn| inc| lgz| bka| nyr| mje| yus| new| rlr| wmd| gkn| tmt| xdn| cyh| aoe| nlq| eba| xdn| lqz| hsf| pbq| zqa| pum| yke| sqv| zyq| rbr| nbg| zpk| mzd| jmm|