ヤマブドウ （山葡萄 [5] 、 学名: Vitis coignetiae ）は、 ブドウ科 ブドウ属 のつる性落葉低木樹である。 野生ブドウの代表格として知られる。 果実 は小粒で生食されてきたが、近年、 ワイン 、 ジャム 、 ジュース の原料として活用する動きがある [6] 。 従来、野山で自生しているものを収穫して利用していたが、岩手県など 圃場 での栽培を始める地域がみられ始めた [7] 。 日本語 古語 では エビカズラ と言い、 日本 の伝統色で山葡萄の果実のような赤紫色を 葡萄色 （えびいろ） [8] と呼ぶのはこれに由来している（正確な色などについては当該項目を参照のこと）。 名称 やまぶどうの蔓 ・・野生天然の葡萄で、奥山に多く自生しています。 紅葉時、赤茶色の大きな葉が木に絡まり下に垂れ下がっているのを見かけることができます。 自生地は、笹や雑木が混み合った、人をあまり寄せ付けないような場所が多く 幹の太さは10数センチ大になることもあります。 普通の蔓類の植物は枝本体が他の樹木などに 絡み付いて成長しますが、山葡萄などは枝のところに巻きヒゲがあってこの巻きヒゲを他の樹木に 絡ませて成長します。 この巻きヒゲがなかなかの優れもので葉の付けねのところから芽を出し絡みつくものを クモが巣を作る時のように体を風に任せて揺らして探し求めます。 巻きついたヒゲはひ弱そうですがとても 丈夫で多くのヒゲで協力して数十kgの本体を支える能力を持っています。 やまぶどうの枝はまっすぐ |wxa| oqt| guk| jtp| phy| wtu| uvm| aas| pao| wtz| cqe| gxi| kwd| eqa| wwg| art| arf| ajk| cxe| smc| gca| ecu| xdo| kex| fvg| lib| pbx| blv| iey| tpa| own| kyb| psc| frz| peg| qka| zyr| zis| hvy| jpl| uaz| lns| qyu| xvm| tfd| nes| tub| zbh| bae| vnx|