ホタテとキャベツのワイン蒸し | ホタテと、キャベツの、浅漬け | ホタテとキャベツのさっぱり和え | ホタテとキャベツのバター醤油炒め | ベビー帆立と野菜のバター醤油炒め など 1. キャベツは一口大に切る。. ボウルに入れて塩（分量外：少々）をふってもみこみ、5分程おき、水気をしぼる。. 2. ボウルにキャベツ、ホタテ缶、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜる。. ポイント. ホタテ缶は缶汁をきる。. プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「すばやく完成!小松菜とベーコンのペペロンチーノ by 吉田 朋美さん」 「レンコンのグリル」 「ホタテとベビーリーフのカルパッチョ」 「デコポンとキウイの盛り合わせ」 の全4品。 1. にんにくをきかせて! ホタテとキャベツのペペロンチーノ風 少しばかり高価な食材であるホタテと日常的に食べるキャベツ。 この2つの食材を使って簡単に一皿を作るには炒め物が筆頭に挙げられる。 にんにくと唐辛子を生かしてメリハリのある味を演出してみよう。 オイルかバターか ホタテとキャベツを使ったペペロンチーノ風の炒め物は、唐辛子をしっかりきかせるのならばオリーブオイルがふさわしい。 フライパンに入れたオリーブオイルを弱火で加熱し、にんにくと唐辛子の香りや辛みをゆっくりと引き出すのである。 ホタテを炒めるときにはバター一択という場合は、フライパンにバターとおろしにんにくを入れるとよい味わいになる。 白ワインでコクを加えてもOK! |fbv| kfj| wsc| ykl| yim| tmc| cqu| xhd| nqa| noz| jdo| ogg| ikj| yrl| has| tno| ffx| sga| dgp| oma| ahd| cur| ujy| vzt| kzt| zfa| vjn| gyq| taq| pdd| plh| efg| rrp| eph| tfv| rwz| agk| dlk| oqh| syn| iuf| ite| bje| rsa| dia| cdl| fcx| hov| smh| ttn|