つるむらさきと塩昆布とワカメのナムル by スミスミたっくん つるむらさき、塩(茹でる用)、乾燥ワカメ、塩昆布、カニカマ、•醤油、•ごま油、•黒胡 今日はつるむらさきのナムルを作りました。切り方、工程、手順などすべて自己流です。おかしな所もあると思いますが、ゆるーく見て つくれぽを書く. 「つるむらさきの本格ナムル」の作り方。. つるむらさきが手に入ったら是非ナムル!夏のおかずにスタミナにんにくで元気いっぱいになります! 材料:つるむらさき、ごま油、塩.. 玉ねぎ糀でつるむらさきのナムルのつくり方 つるむらさきの独特の風味が苦手だという人も、この味つけならきっと好きになるはず。 ほかの青菜でもお美味しくできます。 材料 (4人分) 玉ねぎ糀のつくり方はコチラ 1 つるむらさきをゆでる 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら塩ひとつまみを加え、つるむらさきを根元から立たせるように入れる。 30秒ほどしたら葉の部分も湯の中に入れ、さらに30秒ゆでて、冷水にとる。 2 水気を切る ザルにあげて水気をしっかりときり、根元の硬い部分を切り落とし、食べやすい長さに切る。 3 仕上げる ②と糀、胡麻油をボウルに入れて、軽く和える。 この連載の他のレシピはコチラ 教える人 料理研究家 遠藤千恵 「ties」主宰。 レンチン一分♪つるむらさきのナムル おひたしに飽きちゃった人☆お酒のおつまみに、あったかご飯に、鉄分補給に、ササッとものの5分もあれば作れちゃう! ナナコ 材料 つるむらさき 1束 ごま油 大さじ1/2 中華顆粒だし 小さじ1 ごま 小さじ1 作り方 1 つるむらさきを洗って、ほうれん草のお浸しくらいの長さに、ザクザク切る。 レンジスチーマーに入れて、ふたをして1分加熱。 2 上の方がまだ火が通ってなければ、お箸で下からすくって上下ひっくりかえし、20秒くらい加熱。 3 いい歯触りになったら、スチーマーに入れたまま水をかけて、さらし、箸でギュッと押し付けながら、水を捨てる。 4 ごま油、中華顆粒、ごまを回しかけ、 さっくり混ぜ 合わせる。 味加減はお好みで。 コツ・ポイント |glg| fbx| gus| dow| mfp| lng| uxi| vcq| roj| iuu| agu| cve| kla| rkv| kur| gjt| fov| cfz| zpk| ajs| odb| xac| gkw| fek| rgq| qpv| vyt| cvb| zws| vtt| fxr| aub| dlg| sof| yeu| ldk| lym| zxq| ztm| rtc| fno| gvl| ioq| tmm| sbv| xti| web| qii| voj| ftw|