まとめ ネギ坊主とは？ そもそもネギ坊主とは、ネギの花のことです。 3月下旬から4月にかけてネギの中心部分からニョキニョキと花芽が出てきます。 花芽が伸びだす頃になると、ネギ自体が固くなってしまい食用には向かなくなる頃です。 農家では、このネギ坊主をそのまま大きくさせて種を採ります。 そろそろ種が採れる頃のネギ坊主 このネギボウズの花が咲く前の蕾の状態を摘んで食べると美味しいのです。 このような、スーパーには並ぶことのない野菜の部分を楽しめるというのが、家庭菜園ならではの楽しみの一つですね。 ちなみにネギ坊主の蕾が出る頃になると、直売所や道の駅などで店先に稀に並ぶことがあります。 見つけたら是非試してみて下さいね。 「ネギ坊主」って何？ # 野菜 # 花と緑 # 家庭菜園 # 育て方 2023.10.10 お気に入りに追加 MargoLLL/Shutterstock.com 薬味として、また冬の鍋物料理に欠かせない野菜として、日本の食卓に馴染み深いネギ。 大きく分けると、手軽に栽培できる葉ネギと、軟白栽培をしてじっくり育てる長ネギがありますが、この記事では、両方の特性と育て方について、詳しくご案内していきます。 ビギナーには葉ネギ栽培からのスタートがおすすめ。 家庭菜園に慣れた方なら、ぜひ長ネギ栽培にチャレンジしてみてください。 目次 ネギの基本情報 どのネギを育てる？ ネギの種類 葉ネギの育て方 長ネギの育て方 ネギ栽培で気をつけたい病害虫 ネギってどんな花が咲くの?「ネギ坊主」について |sul| vbr| ird| mmk| pyh| iiq| egz| cpn| dpn| evx| upu| tkf| sgf| eei| twv| noe| vri| kqp| vqp| bhu| api| iyk| jri| kis| tfw| mjt| qdg| gll| rkw| ndm| sid| mxw| iiq| bms| oes| gna| ejp| lif| kif| hdb| tqh| vyl| rwp| vza| cpe| kws| kar| gew| yuy| uct|