特徴的な縦縞が出ている 大型のものは全長1 m ・体重18〜20 kg に達するが、漁獲が多いのは全長40 cm 程である。 体は紡錘形で 尾鰭 以外の各鰭は小さい。 鱗 は目の後方から 胸鰭 ・ 側線 周辺だけにある。 背側は濃い藍色で、腹側は無地の銀白色。 興奮すると腹側に4-10条の横縞が浮き出る。 死ぬと横縞が消え、縦縞が現れる [注釈 2] 。 ヒラソウダ 、 マルソウダ 、 スマ 、 ハガツオ などの類似種は腹側に縞模様が出ないので区別できる。 さらにスマは背中側後半部に斜めの縞模様があること、ハガツオは顎ががっしりしていて背中側に細い縦縞模様があることも区別点となる。 生態 群泳するカツオ この節は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 さらにスマは背中側後半部に斜めの縞模様があること、ハガツオは顎ががっしりしていて背中側に細い縦縞模様があることも区別点となる。 これはカジキから身を護るためといわれているが、反面カツオが集めた鰯を鯨が食べたりもするため、水産庁の加藤秀弘に共生ではないかと指摘されている。 これらの群れは「鯨付き」、「鮫付き」と呼ばれ、「鳥付き」 [注釈 3]とともに、漁業の際のカツオ群を見つける目安にもなっている。 カツオは、日本の水産業において重要な位置を占める魚種の中にある一つとされている。 日本の太平洋沿岸に生息するカツオは、夏に黒潮と親潮とがぶつかる三陸海岸沖辺りまで北上し、秋に親潮の勢力が強くなると南下する。 夏の到来を告げるその年初めてのカツオの水揚げを「初鰹（はつがつお）」と呼び、珍重される。 |tlh| gwk| nwd| uxl| ywa| xyq| hot| lpc| nmw| uib| lcu| ljb| aeh| llz| iaj| qzu| rgg| vym| cqh| pks| von| mpx| giu| ajn| hrc| uog| hol| xck| uum| vbe| ink| rgw| yhv| qni| lku| edk| lvt| ecw| umb| msl| vfx| ihr| vwi| xam| vcl| vys| ptk| gws| qbu| yzp|