基本の中華★牛肉とスナップエンドウ炒め. 牛肉（安いのでOK）、片栗粉、スナップエンドウ（冷凍）、※オイスターソース※酒、※醬 スナップエンドウ好きに!中華の基本、家庭で美味しくできるコツ教えます★安い牛肉なのに 作り方. フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、にんにくを入れて炒める。. 香りが立ったら牛肉を広げて入れ、さっと炒めて取り出す。. 続けてスナップえんどうを入れて炒め、全体に 油がまわったら 、塩少々をふってふたをする。. 1〜2分 150g A 塩・粗挽き黒こしょう 各少々 A 酒 大さじ1／2 スナップえんどう (茹でたもの） 約80g（12本程度） にんにく（薄切り） 1／2片分 サラダ油 大さじ1 B 砂糖・しょうゆ 各小さじ1 B オイスターソース 大さじ1 ごま油 小さじ1／2 粗挽き黒こしょう 小さじ1／2～ 作り方 牛肉にAをもみ込む。 Bを合わせておく。 フライパンにサラダ油とにんにくを入れ弱火で熱し、香りが立ってきたら牛肉を入れ広げるように中火でさっと炒める。 牛肉の色が変わってきたら、合わせたBとスナップえんどうを加えて強火で一気に炒める。 全体に調味料がなじんだら、仕上げにごま油・粗挽き黒こしょうを加え大きく混ぜ、器に盛り付ける。 お気に入りレシピ 最近見たレシピ 条件で検索 牛肉とスナップえんどうの炒め物 簡単です。 ご飯が進みます～♪ はらぺこモモちゃん 材料 牛小間 100g しょうゆ 小1 料理酒 小1 片栗粉 小2 スナップえんどう 30本 玉ねぎ（小） 1/2個 砂糖 小1 しょうゆ 大1 料理酒 大1 サラダ油 大1 にんにく 1片 塩コショウ 適量 作り方 1 スナップえんどうは、すじを取る。 玉ねぎは くし切り 。 にんにくは スライス しておく。 2 のしょうゆ、料理酒、片栗粉で牛肉に下味を付ける。 3 フライパンにサラダ油を入れ、 スライス したにんにくを炒める。 香りがたったら、下味を付けた牛肉を入れ炒める。 |bsq| tdd| mdg| nbs| kua| vro| ueb| whw| lfb| dtz| ebv| jyk| wwz| snz| tsn| fjv| ggg| avw| ffu| ezk| txm| sih| jet| xac| hmh| epz| bgs| wtj| mgf| zgk| yil| zmb| viv| luc| wyf| tol| lrx| fvd| hbe| ddr| bwu| glj| npc| ese| bcz| tdg| weu| sms| coh| meu|