米粉 じゃがいも
「もっちもち!米粉でじゃが芋ポンデケージョ」の作り方。☆つくれぽ300人感謝☆もっちもち♥朝食やおやつにもピッタリ!一度食べてみてください はまっちゃいます★ 材料:じゃがいも(中)、片栗粉、米粉(国産小麦粉)..
1. じゃがいもは電子レンジで加熱し、フォークなどでつぶす。. 熱いうちに米粉を加え混ぜ、粗熱がとれたら溶き卵を加え混ぜる。. まとまりにくければ卵を足して調整する。. 台にとり、しっかりとこね、棒状に伸ばしひと口大に切って丸め、中央を指で
鍋にじゃがいも、じゃがいもが浸るくらいの水を入れ、煮立ったら弱火で10分ほどやわらかくなるまでゆで、水気を切る。. 熱いうちにボウルにじゃがいもをつぶし、米粉を加えて混ぜ、粗熱をとる。. 残りの☆を加えて混ぜ、まとまってきたらこねる
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